这道鸭脖香辣味美,既下酒又能当休闲零食 [复制链接]

这道鸭脖香辣味美，既下酒又能当休闲零食！

在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃辣的，而且有很多的人也是尤其能吃辣的，，甚至在平时的生活中都是无辣不欢的，那现在我们在生活中可以吃到的辣味美食也非常的多，今天呢跟大家分享一下网评“最辣”的几种零食小吃，麻辣鸭脖上榜，你能吃下去几种呢？

卤味就是食物在焯水之后放卤汁里煮制出来的，不同的味道就是各家的卤汁秘方啦！川卤在咱们国家是最普遍的，颜色看起来枣红到暗红色，让人食欲大开，吃起来麻、辣、鲜、香，就算嘴唇都辣肿了都不愿停……

鸭脖子属于酱卤熟食品，麻辣鲜香，回味无穷，是佐餐下酒的小菜。但是鸭脖子的营养价值也不容忽视。鸭脖子的可食部分鸭肉中蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高很多。该蛋白质中的胶原蛋白具有美容养颜的功效。鸭脖子中的蛋白质为完全蛋白质，容易消化吸收满足机体需求。鸭脖子的脂肪主要集中在鸭皮上，而我们常吃的鸭脖多是已去皮的鸭脖。因此鸭脖的脂肪含量很少，属于低脂肪食品。

香辣味鸭脖，红润油亮、麻辣鲜香，看着就有食欲，它以高汤为汤底，加入麻辣香油、茴香、桂皮、磨碎的花椒等，36余味香料后中药材，还搭配了来自中南美洲，热带地区的干红辣椒，所有香料和鸭脖一起，文火卤制两小时，终于制成。

细嫩肉质渗透香辣卤汁，鲜辣爽口，爆汁过瘾，真的是办公的好零食啊！鸭脖子具有一定的营养价值，其中含有不少的蛋白质，碳水化合物，不饱和脂肪酸，以及磷、钾、镁、钙、铁、钠和硒等多种矿物质，还有多种维生素，营养较为丰富，并且口感富含有嚼劲，很是美味，适合用来当零食吃。

小时候，爸妈对零花钱管得严，从每天的早餐钱省下一点点，偷偷买下一包大人不让吃的辣条，就是每天最幸福的事情了。长大了，有钱吃遍各种美食，心中最怀念的还是那包麻辣。闲来无事，老妈买了最爱吃最适合当零食的麻辣鸭脖，简直就是秒杀外面卖的所有。吃完还要把手指头都吸允干净，不要太美味了。