北京治疗白癜风去哪家医院最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/爱茶人士的手中总是离不开茶杯。市面上的茶种类很多，味道也极为丰富，其中普洱茶和红茶就是比较受欢迎的几种茶，那这两者有什么区别呢?普洱茶和红茶的区别主要体现在哪些方面?这两者哪个比较好呢？让小编带大家了解一下吧。
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1、类别不同
普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。
2、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚，独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
3、加工工艺不同
以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
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4、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。
综上所述，普洱茶和红茶具有一定的区别，主要体现在类别、口感、加工工艺以及外形几个方面。那这两者哪个比较好呢?这个问题其实是没有确切答案的，因为每个人的喜好均不相同，所以需要根据自己的情况来判断。
