大家熟知的普洱茶，因为制作工艺的不同，口感的不同，主要分为两种，一种是普洱生茶，一种是普洱熟茶。那么这两种茶到底有什么区别呢？今天我就和各位茶友，同各位茶友一起交流一下。
普洱生茶和普洱熟茶的外观不同
生茶以墨绿、青绿为主，条索相对完整；熟茶则以红褐色、暗金黄色为主，条索细长。从外观上很容易就能辨别出两种茶。
普洱生茶和普洱熟茶的气味不同
普洱生茶带有茶叶本身的清香味道，冲泡后的茶汤，呈透亮的黄绿色或黄色，而且存放时间越长的普洱茶，茶汤颜色越红润；普洱熟茶则带有发酵后的陈香味，冲泡后的茶汤为板栗色，而且越放越香。
普洱生茶和普洱熟茶的口感不同
普洱茶的口感与绿茶较为相似，通常入口会有较强烈的苦涩感，但是回味微甜；普洱茶的口感则柔滑甘爽，味道绵甜爽口，回味有明显的甜味，回甘持久。
普洱生茶和普洱熟茶的制作工艺不同
虽然生普和熟普采用的原料都是云南大叶种晒青茶，但普洱生茶在制作过程中，是不会经过渥堆处理的，属于制作后自然发酵的茶叶；而普洱熟茶在制作过程中，需要进行渥堆处理，发酵完成后进行蒸压等处理。
两种茶，虽然有些区别，但总体而言都还是非常不错的，生茶茶性较烈、刺激性强，适合年轻人以及喝茶时间长的老茶友，熟茶性温、柔和嫩滑，适合女性以及新入门的茶友。只要你喜欢喝茶，愿意不断尝试，总能在普洱茶中，找到你所喜欢的一种。这就是普洱茶的魅力。
