关键词:浑元运气养生浑元体质养生小满运气养生小满五脏系体质养生五脏平衡状态值
择要:
小满,内经运气太相火退位少燥金迁正,自然运气太寒水退位少风木迁正。商金值高居于上,羽水随之,徵火居中。五脏系气血阴阳特征:心系心气居高,肺系肺津充足,肝系
肝阳偏高,脾系本脏幅值明显高居,肾系肾阴偏盛,总体为人群五脏平衡,抵抗力明显提高。饮食养生的重点以益气生津,健脾祛湿,养心助阳为主,也可参考立夏四吃饮食调理。平均绝对偏差值变化率:浑元运气是内经运气的4.倍,级差:小1.倍,说明浑元运气更客观的体现实况变化。
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年小满、立夏节气-内经运气架构比较:
年小满、立夏节气期间-运气比较:
年小满、立夏节气期间-运气体质比较:
年小满、立夏节气-日期间-运气数据比较:
年小满节气-日期间-五脏系运气体质:
小满节气饮食养生:家常酿苦瓜,蒜苔,蒜苔炒肉丝,蒜薹加生菜,蒜薹加木耳,凉拌蒜薹,苦瓜薏米排骨汤,蒲公英,蒲公英炒鸭蛋。
《小满》(北宋)欧阳修
五脏系气血阴阳饮食养生:
心系:玉竹卤猪心,参归炖猪心,玉竹猪心。
肺系:。黄瓜,拍黄瓜,萝卜,萝卜老鸭汤。
肝胆系:草鱼,醋鱼,芹菜拌豆腐。
脾胃系:白鲫滚荷包蛋,青椒炒鸭块,荸荠冰糖藕羹,四神汤。
肾系:山茱萸核桃猪腰,罗汉大虾,鸡肉炖苁蓉。
年小满、立夏节气-内经运气架构比较
小满节气,太阳位于黄经60°,包含从5月21日—6月5日。为夏季第二个节气。
以小满节气为一个单元,逐日运气表化生值显示,内经运气太相火退位,少燥金迁正,自然运气太寒水退位,少风木迁正。十干丁运,十二支巳火当位:
运气架构数据:徵火6,商金1.,角木0.,宫土1,羽水0.。
运气化生结果:徵火7.,商金-2.75,角木-5.,宫土4.75,羽水6.。
平均绝对偏差值:基数1.61,徵,1.9,商金2.21,角木2.21,宫土2.1,羽水2.17。极差仅0.28,化生幅值变化极小。
运气的静态值、化生值的差异说明:无论形式上的静态运气值有或无,本气的多与少,都不是判定运气盛衰太少的要点,有静必有变,只有化生值才能体现运气真正的的生克合化状态,这是内经运气学的认识瓶颈,化是运气学的精髓。
:小满,四月中。小满者,物至于此小得盈满。
一候苦菜秀;苦菜已经枝叶繁茂;
二候靡草死;喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;
三候麦秋至。麦子开始成熟。
小满有两层含义。一指南方的降雨开始增多,降水频繁,民谚云“小满小满,江河渐满”,“满”,指雨水之渐多;二指北方小麦进入灌浆期,籽粒渐渐饱满。
图片来自网络年小满、立夏-节气期间-运气比较
立夏因角木、风木为负,无力生火,虽然节令已经进入初夏,然阴土不生商金,金气转负而徵火无克得气,故徵火下降,土气更负。
小满内经运气太相火退位,少燥金迁正,所以商金值升高,商金克角木,则角木更负,商金生羽水,则羽水增值。十干丁运,十二支巳火当位,所以相火升高。
以自然运气解释,太寒水退位,少风木迁正,风木生火,徵火增值,商金克木得气,商金增值,太寒水虽然退位,但商金生水,所以羽水升值。
与内经运气架构比较:
浑元运气数据:徵火.17,商金1.1,角木-68.,宫土-.55,羽水7.72
运气架构数据:徵火6,商金1.,角木0.,宫土1,羽水0.。
平均绝对偏差值变化率:浑元运气4.,是内经运气1.16的4.倍,说明浑元运气比内经运气更接近运气多元的真实性。
运气化生结果变化率级差:浑元运气1.,比内经运气的1.41,小1.倍,说明浑元运气比内经运气更客观的体现运气变化实况。
年小满、立夏-节气期间-运气体质比较
小满、立夏节气的五脏平衡系数值与平均绝对偏差值比较:
小满,立夏平均绝对偏差比较:小满6.,立夏2.,小满偏差值大于立夏.。立夏、小满的五脏值亦或幅值,平均绝对偏差值都相同,以后将只用平均绝对偏差值来衡量。
小满,立夏平衡系数比较:小满-15.,立夏-9.,小满平衡系数大于立夏-6.,所以小满的五脏数值变化大于立夏。
小满肺金增值,人群抵抗力明显增加。
以全球运气体质而言,立夏、小满已经进入孟夏,饮食养生原则从发陈转变为助长,饮食当清淡而忌冷,运动微汗而不过汗。
年小满、立夏节气-日期间-运气数据
小满、立夏日期间运气图显示,立夏宫土明显低沉,小满上升,小满商金值高居于上,羽水随之,徵火居中,提示人群抵抗力明显提高。
饮食调理以益气生津,健脾祛湿,养心助阳为主。
年小满节气-日期间-五脏系运气体质
五脏系运气体质图的排序是:气、血、本脏、阳、阴。五脏系运气体质的特点:
15月21日干支己卯,体质数据反常态由阴干支低转化为最高,22日干支庚辰,2日辛巳,24日壬午,体质数据值恢复为为阳干支高阴干支低的规律。
2没有明显的三候的体质幅值变化。
五脏系气血阴阳特征:心系心气居高,肺系肺津充足,肝系肝阳偏高,脾系本脏幅值明显高居,肾系肾阴偏盛,总体为人群五脏平衡。
五脏系饮食养生,因为日干支的不同,有所变化,当结合个人的实际体质状态,综合分析,顺势而变即可。
因为本图是全球运气体质,仅作为参考,具体个人的饮食养生应该把自身的症状与五脏系气血阴阳证候体质相参照,灵活调整饮食配伍。
小满节气饮食养生
曰:“夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志勿怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也;逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”。
小满也为夏三月之孟夏(夏之初),天气渐热,植物开始快速生长,人亦如斯,奉“养长之
道”,小满内经运气燥金迁正,自然运气为少风木迁正。小满商金值高居于上,羽水随之,
徵火居中。五脏系气血阴阳特征:心系心气居高,肺系肺津充足,肝系肝阳偏高,脾系本
脏幅值明显高居,肾系肾阴偏盛,总体为人群五脏平衡,饮食养生的重点以益气生津,健
脾祛湿,养心助阳为主,也可参考立夏四吃的饮食特点,立夏的饮食养生内容在小满也同
样可以选择食用。
家常酿苦瓜:
图片来自网络
:苦瓜,猪肉馅,豆豉,姜末,蒜,料酒,生抽,蚝油,盐,糖,淀粉。
:苦瓜洗净去头尾,切长约2-厘米的长段,挖去苦瓜白瓤,刮白瓤可以刮得稍微深一点,能够去掉大部分的苦味;猪肉馅加料酒、生抽、蚝油、盐、糖、姜末搅拌均匀;苦瓜蘸少许干淀粉,将猪肉馅塞进苦瓜里,再蘸一层干淀粉。
热锅少许油,将处理好的苦瓜小火慢煎至定型,表面微微金黄即可盛出备用。
锅中留少许底油,爆香大蒜,加一勺豆豉翻炒出香味,之后加入生抽、蚝油、盐、糖和适量清水,煮出煨苦瓜的汤汁。
汤汁调小火,把煎好的苦瓜放入锅中,用小火煨煮入味。翻面再煨装盘。
锅中剩余的汤汁勾薄芡,收到浓稠淋在苦瓜上即可。
蒜苔:
蒜苔炒肉丝:
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:蒜苔,五花肉,葱,姜,盐,酱油,花生油。
:锅入花生油,葱姜爆香,倒入五花肉煸炒出油,加入少许酱油煸炒。入蒜苔段,大火翻炒2分钟,然后加盐调味。
蒜薹加生菜:
两者同食,可以杀菌消炎,降压降脂,益智补脑,防止牙龈出血,清理内热,以及补充维生素C缺乏。
蒜薹加木耳:
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蒜薹加木耳
蒜薹对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助治疗作用;木耳则益气养肥、凉血止血、降脂减肥。两者同食,其效大增。
凉拌蒜薹:
:蒜薹、小米辣、大蒜、酱油、盐、柠檬
:蒜薹洗净纯净水浸泡切段,入蒜末、小米辣、酱油、盐、柠檬腌制即可。
苦瓜薏米排骨汤:
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:排骨,苦瓜,薏米,红枣,枸杞,葱段,姜片,绿豆,陈皮,山楂。
:排骨焯水备用,苦瓜切小块,绿豆,陈皮,山楂片,排骨全部放入砂锅中,加葱姜大火烧开,改成小火慢慢炖大约40分钟,汤浓肉烂。然后加苦瓜烧开,入盐调味继续炖2分钟,撒几粒枸杞点缀,加盐、鸡精调味即成。
蒲公英:
蒲公英炒鸭蛋:
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:蒲公英,鸭蛋,盐,葱末,花生油。
:蒲公英洗净剁细末,花生油烧热入葱末爆香,倒入蒲公英煸炒均匀,打入鸭蛋煸炒均匀,炒成块状以后,稍加水,继续煸炒均匀,使鸭蛋充分熟透即可。
附一首诗文共享:
《小满》(北宋)欧阳修
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
五脏系气血阴阳饮食养生
小满与立夏同为夏季开始,但内经运气小满相火退燥金上位,自然运气为风木上位。
五脏系气血阴阳特征:心系心气居高,肺系肺津充足,肝系肝阳偏高,脾系本脏幅值
明显高居,肾系肾阴偏盛,总体为人群五脏平衡,小满宫土明显上升,小满商金值高居于上,羽水随之,徵火居中,提示人群抵抗力明显提高。
内经曰“南方赤色,入通于心,开窍于耳,藏于心”,“五味所入:酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾”,故,饮食养生的重点转移到饮食调理以益气生津,健脾祛湿,养心助阳为主的同时,也可遵照吃“红”补养心血,吃“苦”清心宁神,吃豆健脾祛湿,喝粥补水养阴,以之“助长”阳气的方法调理,但需同步调养与其它脏腑的关联,使肌体机能时时得以平衡。
心系
玉竹卤猪心:
参归炖猪心:
玉竹猪心:
肺系
黄瓜:
拍黄瓜:
:黄瓜、小米辣、大蒜、白糖、盐、酱油、香油、柠檬汁
:黄瓜洗净拍扁切短,入少许白糖腌制后沥干水分,放入蒜片、盐、酱油、柠檬汁拌匀入味即可。
萝卜(莱菔):
萝卜老鸭汤:
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:老鸭,萝卜,葱,生姜
:鸭脖剁成小段,鸭肉斩小块,萝卜切成滚刀块,大葱切段,生姜切片,几粒花椒,两粒八角备用。
鸭肉凉水入锅,加料酒10克去腥,水开去浮沫,焯水2分钟捞出控水。
锅加油,入鸭肉,大火快速颠锅翻炒至鸭肉香控油。
锅加适量水,入葱姜、大料、盐、白糖提鲜,水开后入鸭肉、萝卜,白醋少许,使鸭肉容易煮烂,大火煮分钟关火,把鸭肉和汤汁倒入砂锅中,加入胡椒粉克,改成小火连续炖40分钟。撒上鸡粉、葱花、香菜、香油即可
肝系
草鱼:
醋鱼:
图片来自网络
:草鱼,葱,生姜,白糖,生抽,陈醋,食盐。
:草鱼洗净血水,去鱼牙,一切两半,姜切片,小葱打结
锅内入小葱、姜片,水烧开后,入鱼肉,煮0秒后关火,盖上锅盖焖到5分钟,焖熟捡出葱姜,捞出鱼肉,入盘撒上少许姜末备用
另白糖,生抽,陈醋,,食盐加水化开,入姜末,入锅大火煮沸,小火化糖,勾入少许水淀粉,熬至汤汁粘稠,把汤汁均匀地浇在鱼身上,美味即成。
芹菜拌豆腐:
:芹菜克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。
:芹菜切小段,豆腐切小方丁,均用开水焯,控水待用。
将芹菜、豆腐搅拌,加食盐、味精、香油拌搅匀即成。
:平肝清热、利湿解毒。
脾胃系
白鲫滚荷包蛋:
:白鲫鱼、鸡蛋、生姜、胡椒粉适量。
:白鲫鱼洗净慢火煎至微黄备用;鸡蛋煎为荷包蛋状;油镬爆香姜片,加水滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
:祛湿开胃
青椒炒鸭块:
:青椒,鸭脯肉,鸡蛋,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油适量。
:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,洗净淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂切片。
锅加油烧至四成热,鸭片炒至八成熟时,放入青椒,鸭片炒熟滤油。锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下即可
:温中健脾,利水消肿。
荸荠冰糖藕羹:
:荸荠,藕,冰糖适量。
:荸荠去皮,藕切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕入锅文火煮炖20分钟时,加冰糖再炖10分钟,起锅即可。
:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。
四神汤:
:当归,黄芪,白术,党参,瘦肉块,枸杞,盐。
:将当归、黄芪、白术、党参置砂锅中,加水大火煮沸改小火炖煮0分钟,入瘦肉继续炖40分钟,加适量枸杞,煮5分钟,加盐调味即可。
:.补气养血,健脾益胃,提高免疫力。
肾系
山茱萸核桃猪腰:
罗汉大虾:
鸡肉炖苁蓉:
引用文献:
《月令七十二候集解》
《素问.四气调神大论篇第二》
中医药膳学
中药学
名家献秘:老中医养生药膳.五脏调养药膳