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食品添加剂热锅上的金蚂蚁 [复制链接]

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图片来源

视觉中国

NBS新品略,作者

吴文武

最近,短视频博主“辛吉飞”的口头禅“科技与狠活”火爆全网,人们又爱又恨的食品添加剂再度成了热锅上的蚂蚁,不过这只蚂蚁也是一只“金蚂蚁”。

01“科技与狠活”揭秘美味密码

今年4月,一位叫辛吉飞的短视频博主发视频称,自己经营了5年的烤面筋店倒闭了,店也退了。

此后,他时不时地发一些调料和小吃的制作方法的短视频,比如烤苕皮、麻辣鸭脖、手撕素牛肉等,最初与一般的美食短视频博主一样:并不出众。

直到两个月后,辛吉飞拍摄了一则炸串酱制作方法的短视频,他给出了包含了香精、色素、防腐剂等配方后,很快吸引了大量网友

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