大家好，我是张护妹。人过中年就不得不重视胆固醇高这个问题了，危害实在太大。胆固醇高可能会引发机体出现骨质疏松、冠心病、糖尿病、心肌梗死等，千万不能大意。
很多人胆固醇高，除了是因为疾病引起，更多是因为生活习惯导致。比如长期进食过多饱和脂肪酸、高胆固醇类食物，包括猪脑这个“胆固醇冠军”，每g猪脑中含有3mg的胆固醇，是肥肉的24倍。
此外，食用其他的动物内脏、猪肉、全脂牛奶、蛋黄等，都可能引起胆固醇高。另外，久坐、缺乏运动的人群也易发生胆固醇高。还有一个就是许多人都很焦虑，很少人知道，焦虑也能引起胆固醇升高。很多中老年人焦虑孩子的问题，劝告大家要放宽心，孩子不结婚就不结婚吧，不结婚你还省事呢，不用出钱出力，每天多点时间去跳广场舞，身体健康能多活个10多年等孩子啥时候想通了再自己结婚，那不挺好吗。除了改变一下生活习惯尽量不让胆固醇过高，大家还可以吃一些能有效降低胆固醇的食物，比如海带。多吃海带可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。推荐食谱：凉拌海带具体做法：1.把海带用凉水浸泡四个小时，浸锅浸泡的海带煮起来才更容易软烂，更好消化，而且吃起来不伤胃。2.经过一上午的时间，海带已经浸泡好了，表面看起来并没有什么明显的变化，可是多了这一个步骤，口感就完全不一样了。先把海带从中间拦腰切开，然后改刀切成宽条，再斜刀切成大小均一的菱形块。3.海带切好以后，咱们现在要烧一锅水，水开以后下海带大火煮五分钟，在这期间准备一些配料。4.姜片、蒜片、小米辣切碎。5.煮好的海带放入冰水中过凉，我这个大碗之前装过海带，再次使用的时候一定要多清洗几遍，不然会很腥。家里面如果没有冰块的，可以直接用水龙头冲，直到海带完全变凉。6.把准备好的配料倒进去，放入两勺白糖，两勺一品鲜酱油，四勺陈醋，汤汁要完全没过海带。7.然后用筷子把调料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在冰箱里面冷藏24小时后口感更佳。8.一天以后，我们可以发现海带明显颜色发生了变化，这说明它已经完全入味了，随时随取就可以了。这样做出来的海带完全可以当每日零嘴，像那些鸭脖一样吃，还很有营养，你喜欢吗？总结：胆固醇高可能会引发机体出现骨质疏松、冠心病、糖尿病、心肌梗死等，千万不能大意。多吃海带可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
