说起云南普洱茶，几乎无人不知无人不晓，这种茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，而中国最早产普洱茶的地方是哪呢？云南西双版纳的勐海县！这里可是文明中外的普洱茶故乡。
从普洱澜沧进去勐海的我，心里有种莫名的开心，因为随着一路向前，我非常喜欢的傣族风情也越来越浓了！村寨中的佛寺，穿着民族服装的傣族妇女，皮肤黝黑的男人……眼前的一切都在提醒我：这里就是我心水已久的西双版纳了。
勐海县城的道路旁，有一排整齐的大象雕塑，手里捧着勐海的彩色标志。经过时，我闻到了一股腥味，心里充满疑惑。勐海并不是海，为何有腥味呢？莫非这就是普洱熟茶中的特有的腥味，所谓的勐海味？
这儿的地名很有特色，很多都带有“勐”、“曼”等字，如勐满镇、勐遮镇。勐是行政单位，带“曼”字的地名则多表示村落，正如我一路上经过的“曼当”、“曼刚”等等。
勐海是一座边境县城，与缅甸接壤，路牌上的打洛镇，正是中国通向东南亚国家距离最近的内陆口岸和最便捷的通道。人称“中缅第一寨”的勐景来就位于打洛镇，有着互相通婚，和罕见的傣掸混居现象。村民走着走着就能走出国，嫁到中国来的缅甸女人以前都可以走路回娘家。不过，保卫边境线意识越来越强的村民们如今出国都要走国门。
你们知道“招呼站”是什么意思吗？说实话这还是我第一次看到这种标识。后来知道这就类似于客车的停靠站点，不会固定停车上下客。如果没有客人需要上下车的时候，可以不用停车。上车需要招手，下车要跟司机打招呼。其实跟很多地方的农村客车停靠点是一样的。
来到普洱茶第一县，怎有不喝普洱茶的道理？从茶山到茶铺，我一路追寻而来。虽然不是内行，但来到勐海的我进了无数家大大小小的店铺，也到了茶厂和交易市场，见到各种各样的散茶和紧压茶，尝了不同年份、不同茶山的生普和熟普，学习了很多关于鉴别普洱茶好坏的知识，虽然是冰山一角，但还是有了藏不住的开心。
勐海普洱茶的魅力是无穷的，回甘生津，经久耐泡。茶香泛起，轻轻一闻，香气扑鼻，品第一口即可被吸引，细腻悠远，回味无穷。初茶的青味，陈茶的沉香，熟茶的荷香味，生茶的醇厚滋味，都是让我着迷。当然，适合自己的，才是最好的。
傍晚，我从勐海前往景洪市，刚到城市边缘的我被无处不在的烧烤吸引了，我第一次见识了西双版纳人对烧烤的喜爱近乎狂热。我找了一家受当地人欢迎的小摊，是一群年轻人在经营，种类很多。
傣味烧烤看起来和我们平时吃的烧烤总体上没有太大的区别，特别之处在于烤鱼是必不可少的，芭蕉叶也是。芭蕉叶在傣乡随处可见，是人们喜欢的承托工具，也是烹饪食物时不可缺少的一部分，它可以减少肉类的油腻，提供清香味。看，如今就算是有碟子，碟子上还套了塑料袋，但依然需要一片芭蕉叶，否则就失去了傣味的“灵魂”！
我从小就向往西双版纳，喜欢它的傣家风情，喜欢它的民族音乐与舞蹈，喜欢它的热带雨林景观，心动不如行动，这次的行程我从勐海逐渐深入，打算慢慢感受这颗镶嵌在祖国南疆的璀璨明珠，享受它的热情与神奇！
本文作者：雅伦，一个爱旅行的海南女孩儿，喜欢记录沿途风光、风土人情，探寻特色的美食。
