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20年前，上海中山北路，一锅特有的熟食美味在这里飘散开来，久久丫品牌随之诞生;20年后，这种味道已经浸润到全国30多个大中城市，俘获亿万人群的味蕾，久久丫也由此开创了一个休闲熟食的新零售时代。
20年酝酿出的卤味传奇
年，久久丫的第一家门店在上海中山北路扎根，之后它的发展如破竹之势一路“过五关斩六将”。成立的第二年，西南、华北分公司成立;年，华南分公司成立;年，将品牌与世界杯巧妙融合，创造销售神话......
时至今日，久久丫已经从一间小门店，发展成年总产能超过吨的专业生产和销售卤味产品的代表企业，并在浙江、上海、北京、广州、成都原有五大基地的基础上，于年继续逆势开疆拓土，正式启动了安徽滁州、上海、天津、广州等新工厂的建设。目前，滁州工厂已经落成，其他工厂正紧张建设中。
如今，久久丫的销售版图已经遍布全国30多个大中城市，成为顶级卤味的代表品牌。而除“久久丫”之外，公司还先后创立了“留夫鸭”、“玩儿串串”、“E铺多”等众多品牌，在全国开设门店多家、行业从业人员超过人、零售额超30亿，品牌影响力越来越深远。
对品质的追求不设上限
久久丫能用20年的时间登顶行业金字塔的塔尖，离不开它对产品品质的极限追求。
从第一锅美味开始，久久丫就从选材、工艺、口味和出锅时的色泽进行严格要求、层层把关;之后的数年时间中，久久丫以其强大的自主研发团队，每年研发上百款新品的速度，在行业中引领了孜然鸭脖风味鸭脖系列、小海鲜系列、网红凤爪系列等多个爆款，成为名副其实走在产品创新先锋的新潮卤味品牌。
考虑到每个地区地域风味不同，久久丫还开发了个性化的专属产品，增强消费者的体验感。正是这种种举动，让来自社会各界的好评不绝于耳：年，企业荣获“中国十大最佳连锁企业”称号，年，公司产品被中国烹饪协会评为“中华名小吃”称号，年，荣获“上海市公众满意金榜”殊荣，年，被评为“中国连锁金锁奖之最具投资价值品牌”，并多次荣获“十佳企业”、“五星级企业”称号。
生产工艺与国际水平接轨
作为知名熟食品牌，久久丫知道食物刚出锅那一分钟的味道是最好的。为了满足消费者的这个念想，久久丫采用了德国进口MAP包装保鲜技术，将食物刚出锅的味道牢牢锁住，接下来的小时食物就进入睡眠状态，在0-4℃的全程冷链运输下，每天9点前即可配送到店，保证每一位顾客吃到的都是新鲜美味。
同时，久久丫还用十万级净化车间进行标准生产，按十万级洁净标准控制包装环境，力求从各个环节保证食物的生产工艺。
为了将如此美味送上更多人的餐桌，久久丫在品牌营销方面也颇为用心。近年来，久久丫开展多种新零售、新营销模式的探索：与明星、热播剧、电影等流量资源合作，积极寻求拉新，为品牌私域赋能;自制美食综艺栏目、打造IP人设;举办抖音挑战赛、以及与腾讯游戏电竞深度合作等多种新型营销手段，成为同行业中独一无二的新潮卤味品牌，实现品牌与上百万年轻受众深度互动的同时，也赢得了广泛美誉。
20年新开始，坚守初心打造新潮卤味
在品牌成立20周年之际，年，久久丫在全国门店、线上小程序等相继推出了促销活动，拉近美味与消费者的距离。虽然市场环境纷繁复杂，但久久丫始终不改初心，一次次为消费者带去惊喜。
可以说，在过去的20年间，久久丫一直在通过不断创新、产品技术持续升级，加强顾客的消费体验，在做放心、安心的新时代卤味过程中，致力成为老百姓休闲玩乐的首选新潮卤味品牌。
