北京中科助力白癜风康复 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20091014/11153079059.shtml合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——麻辣鸭脖！
自己做的鸭脖，可以根据喜好适当增减调料，味道也是相当赞，和卤的口味不太一样，但是绝对比外面的啃起来更过瘾。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！
1.鸭脖切段，烧开水，倒入鸭脖，再次烧开，放两汤匙二锅头。
2.锅里放油，煎鸭脖到两面金黄，放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。
3.放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水，大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟。
4.大火收汁，放点辣椒粉花椒粉翻匀，关火放点鸡精即可。
合肥金辉·云缦熙境花园小TIPS：鸭脖子不要炖很烂，所以20分钟的时候口感正好，要是喜欢很好咬的就多炖一会
