普洱市论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

喝啥奶茶啊,这才是岳阳人秋天第一口 [复制链接]

1#

朋友圈突然刷起了“秋天第一杯奶茶”,还没反应过来的时候,被塞了满嘴的狗粮。大概的意思就是“在冷冷的秋天,在意你的人,会主动发给你52元的奶茶钱,让你感受到秋天的第一份温暖。”

喝啥奶茶呀,岳阳人秋天第一口应该来顿宵夜呀!大口吃肉、撸串、烧烤才是这个秋天正确的打开方式。虽然九月的岳阳阴雨连绵,但毫不影响恰货们出来喝个小酒、撸串串。鸭霸王在岳阳十几年,看烧烤餐饮起起落落,一直坚守,潜心沉淀味道。

红柳枝羊肉

用红柳的树枝削成木签烤羊肉串,羊肉肥瘦相间,比用铁签烤的香很多,肉块很大,一根才五块钱!在这里实现肉食自由!

烧烤师傅人很有意思,守着他的一方烤架做了二十几年烧烤,一出炉的一把肉串让我们趁热吃,再也没有比刚出炉的烧烤更美味了。

风干鸭吊锅

一锅冒着热气的吊锅,金黄色的汤里鸭肉酥烂入味,吸饱了汤汁的白萝卜比鸭肉还受欢迎。鸭肉选自老鸭,摸盐风干的老鸭炖煮火锅别有一番风味。

卤鸭头

卤味是这家店招牌,鸭架、鸭脖、鸭头的全鸭宴让人上瘾,尤其是鸭头,炸过之后的鸭头反而没有什么油,更神奇的一点是,吃起来微辣,回味的时候带着麻,咸味刚好,辣度适宜,吃了三个不过分吧!

咸骨粥

正宗的潮汕做法,慢慢熬煮,鲜肉排骨爽嫩香滑。雨天晚上喝碗热粥,暖心暖胃。一盅粥的份量足,六人分刚好。

冰爽泡藕

“这是我们家独创,岳阳独一份”老板很自豪的跟我们介绍他们家特有的泡藕,单个小冰箱泡着藕片,味道也很特别,酸酸甜甜,有点剁辣椒的微辣,整体口感很像泡洋姜。

葱白豆干

吃过的小伙伴这么形容这道菜:不爱吃葱的吃过后,不再拒绝吃葱了;爱吃葱的被惊艳到了!一片豆皮卷着一根葱白,蘸着配着的酱料,突然明白了北方爱吃葱蒜的原因。

我们点的都是老板极力推荐的,跟网友推荐的可能不太一样,却打开了新世界的大门,老板和老板娘超级热情,服务员很到位,吊锅烧干了一直不厌其烦添酒精,而且份量很足,喊几个哥儿们喝酒,点个吊锅,来几个卤菜,快哉快哉!

开在第十二中学的夜宵烧烤店,已经十几年了,送走了一批又一批毕业生,附近的居民宵夜打卡地,同时成为了许多人的深夜食堂。岳阳第一口宵夜,约起来~~~

店铺信息

鸭霸王粥城

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题