因为害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功。
人生成功的秘诀是当好机会来临时，立刻抓住它。人的一生中会遇到很多机会，面对机会是否能把握住才是取得成功的关键。而真正的机会是在等待有准备的人来把握。总有一些人，他们有一对勤劳的双手，和一双善于探索商机的眼睛，在时刻准备着。
渴望成功的人是不拘小节的。在任何行业打造出属于自己的一片天空就是成功，不用瞻前顾后，畏手畏脚，只需要一直朝着心中的目标前进。绝味鸭脖不是业内的鼻祖，但是绝味鸭脖的创始人却凭借自己的努力，创造了业内奇迹。
绝味鸭脖，后起之秀
提到鸭脖，相信很多品尝过鸭脖美味的人都会不自觉反复回味鸭脖的劲道可口。近年来鸭脖也是非常受大众喜爱的美食。而提到鸭脖，最受欢迎，名气最大的两家就是周黑鸭和绝味鸭脖了。
周黑鸭成立于一九九七年，周黑鸭的老板是周富裕，但是创业初期，周富裕并不富裕，是从给别人打工，一步步打拼到有自己的公司，而决定做鸭脖也是取得成功的一个很重要的选择。他的创业取得了很大的成功，从独自一人到员工几千人，再到七百多家加盟。
而到现在，周黑鸭也是业内很有分量的品牌。周黑鸭是一家专门做生产、营销以及零售的熟卤制品的企业，其中以鸭货最为出名，年周富裕在武汉开了第一家周黑鸭实体店富裕怪味鸭店。年开启了加盟模式。周黑鸭也是很受大众喜欢的一个鸭货品牌。
相对于周黑鸭，绝味鸭脖的成立又比周黑鸭晚了十一年。绝味鸭脖成立于二零零八年，它的创始人是戴文军。绝味鸭脖只是绝味品牌里面的其中一个项目。公司的规模很大，包括食品的加工零售，也有一些食品技术的开发和服务。这也可以体现出绝味鸭脖的涉猎之广。
戴文军非常有经商头脑，他是在偶然的情况下接触到卤味的。而他从接触到卤味以后便下定决心要开一家卤味公司。于是他开始到处摸索，开一家卤味公司的前提是要学好手艺。于是他便去其中一家卤味店拜访。他一方面是想学习制作卤味的技艺，另一方面也想帮助店主卖卤味。可当时店主夫妻俩害怕被骗，就拒绝了戴文军。
戴文军并没有因此一蹶不振，也并没有因此而轻易放弃。相反，他选择迎难而上。他开始到处偷师学艺，学习各种制作卤味的手法和技巧。好吃的关键当然离不开配料的添加和比例。在他学到各种方法以后，他开始从这些方法里，总结长处，发挥优势，扬长避短。
公司成立，八亿辉煌
有了看卤味的基础工艺，接下来就是关于办厂的相关事项了。可是无论是什么样的工厂，都都是该家公司的生产重地。怎么会轻易一样闲杂人等进入呢？可戴带文军兄弟二人不过安保人员的阻拦，一路走到工厂里面，把这一路下来的所见所闻全都一一记下来，打算回去效仿他们的模式。
就这样绝味公司在一路的坎坷下成立了。尽管其中很多成果都是偷师学艺得来的，但是也不和否认戴文军的经商头脑。他的学习方式和对别人公司工厂的效仿也是一种能力。就是因为他看过了太多公司也了解了别的公司的短处，弊端，他才更好地总结经验，绝味鸭脖一经上市，便以香辣可口而闻名。让人吃了爱不释手。
绝味鸭脖迅速覆盖了全国三十多个城市，绝味鸭脖的经营模式，是一条龙式的生产线。从市场生产再到配送，都是一条链的模式。顾客群体不仅被绝味鸭脖的美味所吸引，更是被绝味鸭脖的服务所吸引。质量上的保证和食品安全的保证都吸引了很多回头客，受到了一致好评。
绝味鸭脖横空出世以来，给食客们留下了深刻的印象吸引了无数人。而到二零一九年绝味鸭脖的年营净收入已经高达八亿元。如此高的营业额已经是鸭货之王在同类行业里已经是遥遥领先。从绝味鸭脖创立到现在，一步步走来绝味鸭脖可谓是取得了巨大的成功，其发展之快，壮大之迅猛。也在业内创下了一个神话。
全国连锁，八倍神话
戴文军是一个武汉人，他的雄心壮志告诉他不能仅限于在家乡附近经营店铺。他立志要把绝味鸭脖开到全国各地。所以连锁经营逐渐的变成了绝味公司的发展方向。戴文军想用加盟这种方式把美味带到全国各地，还有另一方面是为了带动当地的经济发展，提供更多更好的就业机会。
尽管绝味鸭脖刚开始也经受过风波，但却凭实力让更多的人信服和喜爱。他的加盟费用也是非常低，并不是为了争取更多的金钱，而是为了吸引更多的加盟者，帮助他们加盟和发展。就此绝味鸭脖有了自己的加盟体系，也扩大了规模。从店面的装修经营模式到对店员的培训，还有食品的定价销售和配送问题，都有一套统一的体系来服务与顾客。
就是这样合理而井井有条的运营模式，还有高度一体化精细化标准化的管理形式。更加吸引了一大批的加盟者前来加盟。到二零一九年底，周黑鸭的加盟店有一千三百多个，而绝味鸭脖的加盟店足足有一万零九百多家。高出周黑鸭八倍多。这样大的差距可谓是把对手远远地甩在了身后。做到了走自己的路让别人望尘莫及。
结语
绝味鸭脖的成功不是偶然的，能在短短十年时间就达到如此大的规模更是不可小觑的。戴文军如今是福布斯富豪榜第三百六十六位，这样令人瞩目的成绩，离不开他过人的经商能力，离不开一直以来坚持的专研，离不开良心的经营，更离不开大众的喜爱。
把握今天才能创造明天。尽管开始很困难，但奋斗可以改变命运。心有多大，舞台就有多大。成功的方法有很多种。通往成功的道路远不止一条。只要心中有梦，无论从哪里都可以开始。辉煌的成绩需要勇气和信念的同时支撑。世上无难事，只怕有心人。
