北京能治疗白癜风吗 http://www.jk100f.com/m/鸭脖相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？鸭脖有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
主料：鸭脖子4根
辅料：啤酒1听、油豆豉20g、蒜瓣4枚、红尖椒4个、姜片4片
调料：食用油、花椒10g、李锦记红烧汁20ml、白糖1勺、料酒10ml
二、具体做法：
1、将鸭脖子洗净后剁成小段，锅中加入适量可以淹没鸭脖子的水，放入姜片，料酒，大火煮开焯去血
2、焯好的鸭脖子捞出沥干水分备用
3、平底锅中加入适量食用油，爆香蒜瓣，姜片，花椒，干红辣椒
4、之后加入鸭脖子段翻炒片刻
5、之后加入一听的啤酒
6、大火烧开后，加入油豆豉，盖上锅盖，煮3分钟
7、准备秘制红烧汁
8、在锅中加入20ml的秘制红烧汁，之后翻伴均匀，盖上锅盖，继续中小火煮15分钟
9、待汤汁收去一半的时候，加入1勺的白糖，盖上锅盖继续煮至汤汁微收浓稠即可
鸭脖相信很少有人会不喜欢吧？鲜嫩的口感，以及丰富的营养，都使得蒜薹成为了我们餐桌上的宠儿。并且鸭脖有很多种不同的做法哦，组合成我们餐桌上的美味佳肴哦。这道豆豉啤酒红烧鸭脖就是其中之一，但是外边买到总是会感觉不合自己的心意，并且安全问题也不能保证哦，咱们今天就来做一道符合自己心意的美味吧！
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