随着时间进入了五月底，炎热的夏季已经悄悄降临了，于是又到了一群好友下班后一起坐在路边摊上，吃着美食、喝着啤酒的时候了！不过可以配啤酒的不仅仅只有各种烧烤美味，如今酒吧、KTV、路边摊这些地方，还流行这各种各样的辣爆美食，味道都也很不错哦！虽然可能会被辣的满头是汗，也会因此多长几个痘痘，但是作为吃货，又如何能够拒接美食的诱惑呢？不知道你去酒吧、路边摊这样的地方，是更喜欢撸串一些，还是更喜欢吃辣爆美食呢？今天我们就来说说，酒吧、路边摊这样的地方，做的最好吃的四道辣爆美食！不知道有没有你每次去必点的一道呢，反正第一道辣爆美食，是在下每次去这样的地方，必点的一道！
辣爆龙虾尾
很多人都说龙虾不干净，并不是什么好的食材，个人感觉小龙虾作为食材本身并没有什么问题，干不干净的话，要看如何处理了！于是说是小龙虾本身不干净的话，不如说是很多烹饪小龙虾的人，对食材处理的不干净。以前吃路边摊最容易遇到的就是卫生问题，不过随着这些年的治理，情况明显已经好转了许多。所以只要处理干净的话，龙虾尾是完全可以放心吃的。而辣爆虾尾，绝对是虾尾最好吃的一种做法。其实辣爆虾尾的做法是比较简单的，但是做出来的成品滋味却很足。会吃的朋友应该知道，吃辣爆虾尾是不用剥皮的，一手揪住虾尾，然后咬住虾肉，轻轻一拉就可以把虾肉完整的拉出来，然后就可以享用拉！
辣爆凤爪
对食材有所了解的朋友应该都知道，所谓的凤爪也就是鸡爪子。记得小时候不是很喜欢吃鸡爪子，那个时候更喜欢吃鸡腿，可能是因为物质生活比较贫困，所以对没多少肉的鸡爪子不是很喜欢。等长大后，物质条件相对较好了一些后，才发现鸡爪子的滋味更足，而鸡腿往往因为肉太多，不好入味。比较喜欢吃的鸡爪子有两种，一种是泡椒凤爪，另一种就是辣爆凤爪了！记得每次朋友聚会喝酒的时候，都会来上一盘子辣爆凤爪，因为到了后面，啤酒喝的太多的话，肚子会很涨，别的东西都吃不下了，而鸡爪子却可以随便啃，反正也吃不到多少肉！
辣爆鸭脖
这也是很好吃的一种辣爆美食，不过做法和上面两种是有些区别的。因为很多时候，它都是以凉菜的形式上桌的，所以严格上说它应该不算是辣爆美食，更准确的说应该叫香辣鸭脖才对。不过卤出来的鸭脖子，再用香辣酱拌一下是真的好吃，很多时候我都认为，大名鼎鼎的周黑鸭里的鸭脖子，都没有这种鸭脖子好吃！不过相对于上面两种辣爆美食来说，喜欢吃香辣鸭脖的人似乎要少一些，可能是因为吃鸭脖比较容易塞牙的原因吧！当然这只是我的猜想，具体是因为什么就不知道啦！
辣爆方便面
这绝对是方便面最好吃的做法了，即使一个从来不吃方便面的人，也很难抵挡的了辣爆方便面的诱惑。不过这道美食在不少地方的酒吧、路边摊上都是没有的，不知道你们哪里有没有这道辣爆美食！如果没有的话，那就只能说一句可惜了。相比于上面的几道美食，辣爆方便面的食材可以说是再简单不过了，做出的味道确实想到好吃，这可是一件很不容易的事情。要知道一些好的食材，是很容易做成美食的，而将一些普通的食材做成美食，是需要智慧和运气的！
不知道你喜不喜欢这些辣爆美食呢？哪一道又是你的最爱呢？欢迎评论！
