福建白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/190523/7160655.html写出了《荒原》的英国诗人艾略特，在读完但丁的《神曲》后，无比笃定地说“但丁和莎士比亚，平分了整个世界”！对于普洱茶的爱好者来说，这句话或许可以更加任性一点——“普洱茶，就是整个世界！”
一杯普洱，品尽时空味道！
同样是语言，不同的文字组合，含义的重量是不一样的。同样是一杯中国茶，不同茶的底蕴，也不尽相同。譬如“普洱”二字，连同其代表的普洱茶，是地名，也是茶名。一提到“普洱”，就不由得想到彩云之南的茫茫群山，莽林之中的参天古树、有着浓郁少数民族风情的各色老寨、充满历史跫音的茶马古道……上图：景迈老寨风光下图：少数民族采茶当然还有那令人终生沉醉，无法忘怀的茶香。而普洱茶的茶香，又是不断变化的，随着时间和空间两大维度不断变化。时间维度上，普洱“越陈越香”的概念已经深入人心。时间对于普洱风味的塑造，缓慢又令人期待。那空间呢？易武、倚邦、攸乐、景迈、那卡、班章、贺开……这些分布在澜沧江两岸的山头，都因有茶而被大家熟悉并迷恋。每个地方的普洱，又有其鲜明的特征。空间对于普洱茶风格的影响，如同山海一样坚定。上图：澜沧江下图：江岸的古茶树穿过普洱茶的岁月陈香，用脚步作尺，我们一起走进群峰之上，丈量出笋衣壳里七子饼外广袤茶乡的精彩故事！
研读普洱，为什么要去版纳？
提到普洱，所有人毫不犹豫地都会想到云南。范围再缩小一点呢，三个地名会高频地进入大家脑海中：普洱市、西双版纳州和临沧市。其实根据国家地理标志产品普洱茶（GB/T-）里的定义，这个范围可以扩大到云南11个州、市，75个县、区。云南皆普洱，未必不可以说得过去！上图：普洱茶国家标准下图：云南茶园风光既然如此，研读普洱为什么要去版纳？西双版纳是一个傣族名字，诞生至今有年历史。“西双“代表十二，”版纳“代表地方。隆庆四年（年）以前，一直叫“车里宣慰司”。再往前，唐代时隶属南诏国银生节度管辖。唐朝咸通三年(公元年)樊绰所著的《蛮书》中记载的“茶出银生城界诸山,散收,无采造法“，就是指版纳。《蛮书》唐代樊绰从明代中期开始，车里宣慰司就一直行使着对西双版纳的管辖。车里宣慰司管辖西双版纳的几百年时间里，大力发展各个民族种茶。云南省茶科所的资料表明，到年西双版纳还有10万余亩明清时期的古茶园。上图：西双版纳十二大茶山下图：贺开古茶园西双版纳的自然环境尤其适合茶树的生长，车里的少数民族又擅长种茶，明清两朝的中央*府为了稳定边疆以茶易马又需要茶，山区民众通过种茶又能改善生活。从任何一个角度来说，车里宣慰司号召民众种茶，是百利无一害的。于是在车里宣慰司的主导下，西双版纳地区的普洱茶终于在清朝中期“名遍天下,京师尤重之“（阮福《普洱茶记》）。上图：古树萌新芽下图：笋壳包装的七子饼茶雍正七年，清*府对车里宣慰司改土归流，设立普洱府。清*府为了稳固南疆，安抚夷民，将六大茶山定位贡茶和官茶采办地。从此古六茶山，开始了持续一百多年的辉煌。民国时期，国际局势影响，普洱茶运销路线发生变化。普洱茶的生产销售中心，从古六大茶山渐渐转移到了勐海地区，慢慢有了新六大茶山的说法。上图：佛海茶厂创始人范和钧先生（左三）下图：勐海茶厂旧影从古至今，西双版纳都是普洱茶生产运销的中心。古六山和新六山的茶香，都是车里宣慰司数百年苦心经营的延续成果。研读普洱，要去版纳的原因很简单：这里有普洱茶前世今生的完整脉络！
六山列传，将巡礼哪些山头？
易武：美女与蛇的地方易武，傣族语言里是“美女与蛇的地方”。易武茶山位于六大茶山的东部，紧靠中老边境，面积约平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。上图：中国贡茶第一镇下图：落水洞茶树“六大茶山，易武占一山半”，易武茶的地位，由此可见一斑。易武茶以“香扬水柔、易于陈化”的特点闻名于世。易武又是茶马古道的起点之一，历史底蕴深厚。倚邦：曾经的六山之王倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县的最北部，茶山面积约平方公里，南接蛮砖、西接革登，东临漫撒。倚邦老街倚邦茶山在明代初期，就有傣、哈尼、彝、布朗等少数民族就在此居住种茶。依邦是六大茶山早期的中心，曾经繁荣一时。倚邦有著名的小叶种普洱茶“猫耳朵”。倚邦猫耳朵曼松：皇家贡茶产地曼松贡茶，茶区隶属于古六大茶，山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量“年解贡茶担”而得名。曼松古茶园南糯山：全球古茶第一村南糯在傣语中是“笋酱”的意思，南糯山距离勐海县约26公里，自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。南糯山现存古茶园1万2千亩，在云南所有古茶山居首位！上图：南糯山风光下图：南糯山茶王树南糯山有享誉中外的年树龄的人工栽培型茶王树，印证着南糯山种茶历史的悠久。勐海：中国普洱茶第一县勐海是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。历史文化勐海是一部活的茶史，有深厚的茶文化内涵。上图：勐海风光下图：普洱茶蒸压成型勐海被誉为“中国普洱茶第一县”，近现代普洱茶的生产和集散中心。云南省茶科所就设在勐海。勐宋：时光味道勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡，东接景洪市，南接格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一，勐宋保塘老寨留下了几十亩特大型古茶树，见证了勐宋产茶历史的悠久。上图：勐宋西保9号下图：滑竹梁子勐宋乡有西双版纳最高的山“滑竹梁子”，海拔达余米。布朗：最早种茶的民族布朗山古茶区是中国唯一的布朗族乡所在地，布朗族古称“濮人”，是世界上最早种植茶叶的民族。上图：布朗老寨下图：布朗族在茶园里哼唱布朗山位于西双版纳勐海县境内，拥有栽培型古茶园约00亩。从千年前濮人居住开始，布朗山便有了种植茶叶的历史，而濮人所到之处也都种满了茶树，因此布朗山被认为是普洱茶文化的源头之一，布朗族居住过的地区也都是古树茶的丰富地。班章：王者风范“班章为王，易武为后，景迈为妃”喝普洱茶的人没有不知道老班章的，老班章，一个村名，同时也是顶级普洱的代名词。在茶界，老班章已然是一个传说，财富是老班章神话里永恒不变的主题。上图：老班章大门下图：老班章茶王树班盆：布朗明珠班盆老寨（也叫邦盆老寨），位于西双版纳勐混乡，与老班章古茶园相邻，与贺开古树园遥遥相望，一山之地，两处茶园。班盆古茶树班盆寨是拉祜族村寨，在行*划分上，隶属于勐海县勐混镇贺开村，与布朗山的老班章寨紧紧相依，距离不足四公里，班盆古茶园与老班章古茶园距离不到两公里，故同属于布朗山茶区。老曼峨：苦尽甘来老曼峨地处西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。老曼峨茶树分布村落四周，主要以栽培型古茶树为主，茶树龄在年至年左右。老曼峨茶王树也有才栽种几十年的小茶树，小茶树所采摘制作的茶又名甜茶。老曼峨的苦茶，老曼峨苦茶其实就是老曼峨的古树茶吗，苦是老曼峨的一大特征，但是回甘很开。
脚步之外，多维度考据茶源！
名家随行
杨凯老师著名普洱茶文化学者中国科普作家协会会员云南省茶业流通协会顾问著有《实战普洱茶》《从大清到中茶——最真实的普洱茶》柯锋老师《普洱茶品评师》体系创建人云南省茶叶流通协会茶旅专委会主任《普洱》杂志特约撰稿人云柯庄园品牌创始人左华老师祥源茶业易武有限公司总经理三十余年普洱制茶经验易武普洱专家
对比品鉴
这次行走的茶山，都在版纳。为了让大家更加全面地了解云南普洱茶，对比古六山和新六山风格，我们将在勐海举办一场大云南产区（包含临沧、普洱等市）普洱品鉴会。云南普洱品鉴会
山头印迹
云南是我国茶树品种最为丰富地产区之一，不同山头的普洱茶因为小环境和品种的差异，其叶形和口感特征有着明显不同。为了记住不同山头茶树的样子，我们将带领大家全程采用“植物拓染”的“印刻”下不同山头茶树的模样。植物拓染方式记录茶树叶形
田野调查
我们将选取一个老寨，进行田野调查，系统地自发地研究性地了解老寨的人口结构、民族构成、产茶历史、风味特征等信息。最有生命力的信息，是自己挖掘出来的。保塘老寨航拍
行程介绍
Day.1
中午嘎洒机场接机午餐后赴易武镇游览易武老街和易武茶博物馆参观易武茶代表性企业品茗交流夜宿易武
Day.2
乘车从易武镇出发在左华老师的带领下行走易武知名的七村八寨了解不同村寨风味和故事夜宿易武
Day.3
离开易武前往倚邦，游览倚邦老街与当地茶人交流品鉴猫耳朵后前往曼松古茶山夜宿版纳告庄夜市自由活动
Day.4
一早前往南糯山行走万亩古茶园举行南糯山茶王树祭茶仪式参观民国时期南糯山初制所下午拜访云南茶科所参观品种园晚上在柯锋老师的带领下举行云南普洱茶专题品鉴会
Day.5
一早在杨凯老师的带领下行走班章、班盆、老曼峨等山头品读普洱故事了解山头历史晚上聆听杨凯老师普洱茶专题讲座夜宿勐海
Day.6
乘车前往勐宋保塘老寨参观保塘古茶园品味古茶树自然博物馆而后分组进行田野调查下午五点左右结束行程
费用说明
费用包含：
行程内住宿、用餐、用车、景区门票、保险、茶厂参观、体验、品鉴等费用。
报价不含：
集合地往返大交
原价：8元
持通关文牒或全国报名点
“荼之”环球茶旅·西双版纳站首发特价：元
9人成团，15人封团！
第二期出行日期：年11月24日——11月29日
在寻茶版纳的过程中，我们将全程体验不同的少数民族美食！
傣族孔雀宴
哈尼族美食
注：
根据实际情况，在不减少项目前提下，可能临时调整行程顺序。
如遇疫情或者其他不可抗力因素，导致部分景点无法游览，我们将退还相关景点门票费用。
退团说明
环球茶旅整体成本较高，不接受临时退团，将退团费用说明如下：
1．发团前20天退团；退90%费用；2．发团前15天退团；退70%费用；3．发团前10天退团；退50%费用；4．发团前3~7天退团；退30%费用；5.发团前3天内退团；不退任何费用；
参考资料
本文部分资料，参考了以下老师的书目，特此感谢！1、《普洱茶原产地西双版纳》作者：詹英佩2、《中国普洱茶古六大茶山》作者：詹英佩3、《从大清到中茶——最真实的普洱茶》作者：杨凯4、《云南普洱茶》作者：周红杰5、《普洱茶》作者：邓时海本次西双版纳深度游学由“茶山游学班”和云南省茶叶流通协会茶旅专委会联合推出文中部分照片来源网络，如有侵权，请联系删除！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
