冲泡普洱茶很简单,只要按照对应的步骤就能冲泡好。本期就以年南茗佳人《曼松》茶为例,教你普洱茶生茶的冲泡方法。
首先要准备器具,其次要准备好茶。由于春茶较为娇嫩,冲泡水温不宜过高,应控制在93℃—96℃之间。将沸水注入中号白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。将备好的7克南茗佳人《曼松》投到毫升的白瓷盖碗中。将92℃的热水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中,润茶一次,出汤即入即出将93℃的热水注入盖碗,采取高扬旋转注水,出汤即入即出,不可闷泡
泡茶水温为96℃以上,低冲定点注水,每泡闷茶30秒至1分钟。12泡后,每泡可闷茶1分钟以上