北京中科白殿疯医院地址 http://www.ykhongye.com/距离鼠鼠鸭脖事件已经过去了10天,或许无论是鼠鼠鸭脖事件的食堂负责人,还是江西工业职业技术学院、当地监管局的高层,都没想到这件事不仅没被平息下去,还发酵这么大,更有江西省级的四大部门成立联合调查组进行联合调查。这里就来回顾剖析一下,一个学校的食品安全争议,是如何发酵成一个涉及到公信力的大事的。
移动互联网时代堵嘴巴有多难
首先要说的是,学校对于学生来说,是有着能决定学生是否能毕业的生杀予夺大权的,如果说校领导是婆罗门,那么被拿捏着毕业证软肋的学生就是首陀罗而已这样的。极度不平等身份,便会带来一种高高在上的绝对傲慢,所以有互联网以来,我们一次次看到那些过去被称为“象牙塔”的高校校方,一次又一次闹出傲慢官僚的笑话和尴尬。此次的老鼠鸭脖事件,也是如此。
事实上,无论是高校还是当地的监管局,若是在互联网时代以前,真的是一句“你是不是还没毕业”就可以堵住当事人的嘴——当然现在依然不排除这种可能,毕竟这可能已经涉及到当事学生毕业证的问题了。
至于传播,在没有互联网的时代最多在校内传一传,最多传到校外家长圈子里,但学生有毕业这一块被校方拿捏,那学生和家长都不敢造次。
而在PC互联网时代,学生也要去机房网吧或宿舍才能发,但学生如果在去之前就拿着老鼠鸭脖去找食堂理论,那么食堂和学校也都有足够的时间和反应来将事件压下去。
但移动互联网时代却完全不一样了,学生发现菜里有虫子有老鼠,可以先拍照顺手发到网络平台,然后再去找食堂和学校,这对于食堂和学校来说,已经没法去及时堵学生的嘴巴了。
但学校以及某些基层单位,显然还没意识到这种变化。他们相信只要拿捏着学生毕业证的软肋,那么他们就可以为所欲为。
学校为何要力保食堂
这件事情最让笔者感到意外的,是校方直接为食堂背书,而食堂也真罩着做菜的食堂厨子。因为按照一般的公关处理方式,肯定是宣布食堂厨子是临时工,这方面看,学校和食堂倒是挺讲义气的?
但真的是讲义气这么简单吗?事实上互联网时代至今,各学校闹出一桩桩大大小小的笑话,其背后都是学校环境的封闭,以及校方对学生们的冲天的傲慢,这种傲慢让他们在拍脑袋做决定时,完全不去考虑事件通过互联网传播出去所引发的负面效应。
而学校食堂本身也非常特殊,食堂本身在食材采购上的油水就可以非常大,学校食堂更可以通过校规的方式来强迫学生主要在食堂消费。而学校食堂往往采用承包制,那么会由谁来承包呢?校会面向社会招聘食堂经理人吗?
同样,学校食堂的厨子工作轻松,收又不差。又是哪些人呢?绝大多数学校食堂的饭菜难吃,除了大锅菜本身的制作形式,也和厨子们的厨艺有相当大的关系。那么这些做菜难吃的厨子,难道是从社会招聘的吗?
知道了以上答案,就会知道为什么食堂会力保厨子,而学校为什么又力保食堂,这背后都是关系和利益。而学生,或许只是被他们拿捏软肋的首陀罗之一而已。
监管局的报告没人信,还引发了公信力危机
其实在年,这个学校食堂就因为窜进老鼠被监管局执法过。但这次监管局的报告不仅没打消大家的误会,还将原本的学校食品安全问题扩大为公共信任危机。
倒不是说监管局本身不被大家信任,实在是那个东西从视频和图片上看,都是胡须、毛、门牙俱全,甚至似乎还有下颌骨,这么一个东西没有任何对比过程和数据,就一句“是鸭脖”了事,这才引发了公信力危机。
笔者不知道高新区监管局在这个检测中花了多少钱,但草草一个结论引发的公信力危机,还引出“指鼠为鸭”的新成语,显然这个时候鸭脖子还是老鼠的事件已经不仅仅是那个学校的食品卫生安全问题,而是已经上升到大众对于监管部门傲慢的质疑,当最该为老百姓出头的监管部门无法被信任,便妥妥地成为了公信力危机。
也可以说,大众不止是在为可能被威胁到健康安全的学生们站台,也是在对抗权力的傲慢。
好在此次公信力危机尚未触发庙堂之上的维稳机制,老鼠鸭脖事件还可以继续发酵。反之若这起事件真的被删热搜被限流删帖,纵使堵住民众的嘴巴,也会让大家感受到维稳超越现实的无奈,如此公信力便则会彻底崩塌,还好目前还没走到这步。
联合调查组能查出真相吗?
按照学校方面发布的声明,学校对此高度重视,高新区监管局也是派人去学校现场进行对比,并将那个“东西”拿去送检。如此来说,作为物证的鼠鼠鸭脖应该还在的,那么伸出那几根长长的到底是老鼠须子还是肉丝、那两个白白的到底是门牙还是什么,现场将其公之于众,便可以水落石出。
所以到联合调查组这步的关键,就是这个鼠鼠鸭脖到底还在不在?如果还在,是鸭脖就现场多角度展示,能拿其他鸭脖将这个部位现场掰下来更好;如果是老鼠,那么就该惩处惩处,该整顿的整顿,展现出调查真相的诚意和面向公众的态度,这事便也不会再起波澜。
如果不在,那就要层层追究了:高新区监管局是否保护好证物?若监管局拿回来的不是鼠鼠鸭脖本脖,那么其检测报告是否又有水份?
当然,为鼠鼠鸭脖事件成立联合调查组,足以让地方某些人瑟瑟发抖了,毕竟很多体制内的思维是完全向上层领导负责而非民众,这省级领导来,说明事情真的闹大了。
最后要说的是:从画面上看,那个东西已经焦了,但为什么那个“鸭脖”的筋脉还能那么白到反光?而肉丝如此弯弯曲曲,喜欢啃鸭脖子的朋友们有见过这样弯曲的肉丝吗?更关键的,学生点的是猪脚饭,而食堂阿姨的颠勺本事从来是只减不加,又是怎么从猪脚饭里加上鸭脖的福利呢?
这毛乎乎的外表、瓷白的门牙……鸭脖子哪一段会是上图那样尖尖的部分呢这背景的其他肉块是鸭脖吗?
最后,让我们拭目以待省级联合调查组的结果吧。