普洱生茶和普洱熟茶的区别！
生活中很多人都很喜欢喝普洱茶，但许多人都不知道普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶。今天我们就来说下，关于普洱生茶和普洱熟茶的区别。
一、普洱生茶
1、茶青颜色、香气：茶青由青绿色至墨绿色为主，部分转*红色，一般新制茶饼味道不明显，如果经过高温烘焙的话，则有烘干香甜味。
2、口感：新茶口感比较强烈，刺激性比较高，苦、涩味在口腔内比较强烈一下，经过时间存放，生茶就像收敛锋芒的宝剑，绵柔之中暗藏千斤之力，岁月的力量轻柔却令人震撼，如果不是自己亲身经历过，真的无法言传！
3、汤色：以*绿、青绿色为主。
4、叶底：新制茶品以绿色、*绿色、橙红为主；活性高，比较柔软，且有弹性。
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二、熟茶
1、茶青颜色、香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金*色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。
2、口感：茶汤口感非常的滑、厚、醇、甜、柔；细细品饮下，口感非常的软，厚度很强烈，就如妈妈的温暖一般，暖暖的、甜甜的。
3、汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。
4、叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
普洱生茶和普洱熟茶的功效不同
1、普洱生茶
新制普洱生茶茶性比较强烈，富有一定的刺激性，所以大家一定要存放一段时间后再饮用。存放了2-3年的生茶，茶性相对比较平和，刺激性减少；
饮用普洱生茶，具有提神醒脑、降血压血脂、抑菌消炎、提高免疫力等功效；不过因为生茶活性成分比较多，内含物质有一定的刺激性，所以肠胃比较弱者是需要适当饮用的。
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2、普洱熟茶
饮用普洱熟茶，具有消食消脂，美容养颜，温养脾胃等功效。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有刺激作用。十分适合日常饮用。
以上就是关于普洱生茶和普洱熟茶的区别了，希望这篇文章对大家认识普洱茶有好处哦！
