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香辣孜然鸭脖,香辣入味,啃起来是真香 [复制链接]

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准备食材

鸭脖、香菜、盐、姜

干辣椒,糖,料酒,孜然

制作方法

鸭脖剁成小段洗净

加入姜片、盐、料酒

腌制半小时,中间进行搅拌完成一次

辣椒切成小块,香菜切成小块

起锅热油,下鸭脖

用中火煎炒至边缘微焦

把红辣椒和孜然籽炒香

加入白糖和盐调味

撒上香菜段

翻炒均匀,出锅装盘

成品

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