北京治白癜风的医院哪家最好 http://baidianfeng.39.net/冬天来了，这意味着喝熟普洱茶的最佳季节。
什么是熟普？简单问题来说，就是以中国云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆过程中发酵等工艺进行加工制作而成的普洱茶。
普洱茶熟茶属于一种红茶，茶性温和，养胃护胃，具有减肥，降血脂，促进消化，降血糖等保健作用，非常适合秋冬季节饮用。
很多茶友不喜欢喝熟茶，觉得熟茶的新茶会有些有类似湿草席的“渥堆味”。熟茶在刚生产发展出来自己以后我们确实可能会有这样一些堆味、水味，但在一个良好的存储技术环境下陈化一年可以左右开始时间问题就可以褪去堆味和水味，达到较佳品饮口感。
所以，茶的味道好坏取决于你买的茶是否成熟。
什么样的普洱茶熟茶是好熟茶？个人发展经验总结为“四好”：（原料好、工艺好、口感好、仓储好）与“六度”（厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香度）：
好原料：云南是世界茶树的产地，临沧是世界茶树产地的中心。由于茶树品种繁多，被称为“茶树基因库“。
澜沧熟璞：干茶条结实，黑褐色油润
澜沧滔滔江水进行生生奋斗不息，每一次涨退是每一个地区春夏系列秋冬的见证，漭水耈街而生，江鱼江水护一方造成水土育一方人，伴随着由于澜沧江的身影，澜沧江畔茶树可以繁衍以及生长。因地形、气候等原因，这里我们不仅没有云雾缭绕，而且中国茶树深藏在澜沧江岸的深山密林空间之中，采摘不同树龄悠久（年以上随着树龄古树）且海拔米以上的初春芽叶为原料，丰富的内含一个物质是渥堆过程中发酵的反应产生基质，让熟茶直接赢在起跑技术线上。
好的工艺:熟悉普洱茶的朋友都知道普洱茶需要堆积发酵工艺，这受到发酵地点、发酵水平、发酵季节、发酵环境等多种因素的制约，一个好的成熟茶叶的诞生需要时间、地点、人和环境。
好的制作技术工艺设计才能提高产出一个优秀的熟茶，经验可以丰富的师傅双手敏锐的触感炒出来的茶叶与机器杀青品质发展有着天壤之别；
还有晒黑的过程，在宽敞的阳光下接受阳光，其最高温度到地面之间最完美的50-60摄氏度，不仅可以使茶叶晒黑适当持久的香味，而且可以保持茶叶活性完好，在后期发酵过程中微生物酶促反应活跃。
好的发酵师是“看茶做茶”，根据中国茶叶生产原料的特点对发酵等加工技术工艺方法进行有针对性调整，充分的发挥出原料成本优势。最后，才是我们专业而标准的渥堆发酵处理过程。
口感好:春茶较鲜、凉、甜等特点，但由于春茶芽较嫩，原料成本较高，发酵困难。
常言道没有喝茶以“适口为珍”，通过传统渥堆过程中发酵，好的普洱茶熟茶一定是茶香浓郁，无堆味、无杂味，茶汤甘甜顺滑、滋味更加醇厚、茶气感受到了明显，回甘好，个别显喉韵，饮后身心和谐舒畅。
具体的”六度”.俗话说:“六度有好茶，我有好茶”，好茶有:浓、滑、润、甜、纯、香、六度。
1、熟茶的厚度
有一种黏腻的感觉，茶汤下咽像米汤一样滑。
2、熟茶的滑度
熟茶的“滑”是光滑的，茶汤从口腔到喉咙到腹部，喉咙没有任何不适，也就是说，俗话说，水道细腻，没有粗糙的杂感。
3、熟茶的润度
熟茶的润是一种通过触觉感。好茶有三润：入口润，含着润，喝完润。润度指入口后喉头不能得以不断滋润，立即进行解除自己干涸之感，冲泡后的茶汤让人的喉咙可以感觉更加清爽滋润。
4、熟茶的甜度
熟茶的甜味显然是甜的，喝之前可以闻到甜味，接触口舌可以感觉到茶的甜味，这是一种甜、润、持久、细腻、愉悦的质感，熟茶几乎没有苦味。
5、熟茶的纯度
熟茶的纯最明显的就是提高茶汤入口分析之后，喝起来非常简单干净舒爽，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会自己觉得我们难以通过接受。
6、熟茶的香度
熟茶的香气是纯香，越陈越“香“。新泡制的成熟茶味道低，水分较多(渥太华鱼腥味)。
良好的贮藏:陈化的良好贮藏是普洱茶成为优质茶的重要因素。适宜环境温湿度、相对独立通风、清洁无异味的仓储管理条件才能为熟茶的转化工作奠定理论基础，普洱茶熟茶老茶的陈香、樟香、枣香等丰富的香气和口感是经过一个优良传统仓储后发酵生产过程可以产生的，只有企业仓储好才能有效减少熟茶堆味重、口感差等难适口情况的出现。
喝茶，就是我们要喝好茶，好的熟茶品饮起来学生身心俱爽，绵润可口是极大的享受，好茶文化不仅要喝的健康，还要喝的明白，无论是对于养生医疗保健方面还是可以修身养性，都是需要建立在一个高品质的普洱熟茶的基础上，全是干货，还不具有收藏？
