一片绿叶衣食万户普洱市茶产业和茶文 [复制链接]

普洱市享有“世界茶源·中国茶城·普洱茶都”的美誉，是古南方丝绸之路“茶马古道”的源头，年被国际茶叶委员会授予“世界茶源”的称号。全市境内有距今万年前的景谷宽叶木兰化石，有多年的镇沅“世界野生茶树王”和多年的邦崴过渡型古茶树，有2.8万亩景迈山千年栽培型古茶园。茶树从古化石到野生型、过渡型、栽培型的进化轨迹十分清晰，被称为“古茶树博览园”，是中国乃至世界茶树资源的重要宝库，也是世界茶树原生地的中心地带。

近年来，普洱市委、市*府立足资源禀赋，紧紧围绕建设国家绿色经济试验示范区重大部署，认真贯彻省委、省*府打造“千亿云茶”产业目标，始终坚持把茶产业作为普洱最有优势、最具特色、最惠及民生的重要支柱产业重点打造，坚持抓品牌、抓标准、抓“互联网+”、抓融资、抓庄园、抓整合，形成百姓增收、企业增益、产业增效——全产业链持续提质增效的良好局面。茶产业成为普洱“衣食万户”的大产业，覆盖全市10个县（区），茶农万人，占总人口的一半。农民来自茶产业的年收入占到人均可支配收入的近20%。普洱茶及普洱茶文化成为普洱最靓丽的一张名片。

1

到年末，全市茶园面积万亩，干毛茶产量10.67万吨，实现综合产值.4亿元，面积、产值均居全省第一位。

普洱生态良好，环境优越，生物多样性丰富。优越的自然环境，为生产包括茶叶在内的高原特色农业产品创造了得天独厚的条件。

自年起，市委、市*府以提质增效为目的，以“绿色、生态、有机”为方向，全面提升茶叶品质，投入3亿多元资金在全国率先实施生态茶园改造，目前全市万亩茶园已全面完成了生态化改造。创建农业部茶叶标准园14个，对户茶叶初制所进行了改造提升，促进了茶叶标准化、清洁化生产。开展有机茶园认证，加快茶园有机转换，严控农业面源污染，全面推行太阳能杀虫、生物农业、寄生虫、微生物等绿色防控技术。

全市通过和进入转换期的茶园面积达29.5万亩，已取得有机认证的茶园面积达8.2万亩，今年还有8.8万亩可获得有机认证，获得有机认证茶企业97户。同时，成立了云南首家直通欧盟、美国、日本、加拿大等多个国家和地区的有机认证机构——南京国环有机产品认证中心普洱分中心，思茅区被国家认证认可监督管理委员会批准创建国家有机产品认证示范区。在云南省获得的个有机认证证书中，普洱占了个，位居全省第一。

为确保产品的高品质，建成国家普洱茶产品质量监督检验中心，在全省率先发起成立了普洱茶生产企业诚信联盟，逐步建立起覆盖全产业链的标准体系。建立茶叶仓储、拍卖、现货和期货合约交易等市场准入标准。依托国家普洱茶产品质量监督检验中心、陈宗懋院士专家工作站落户普洱的有利条件，通过科技创新，制定与国际接轨的茶叶种植、加工、仓储等行业标准体系，利用“互联网+信息技术”搭建茶产品质量安全可追溯平台。

2

品质就是产品的质量，是企业的生命线，是核心竞争力的重要体现，也是形成品牌的重要支撑。市委、市*府加快推进高原特色农业供给侧结构性改革，大力发展绿色、有机茶产业，全力打造品牌，开展普洱茶产品地理标识设计、认证工作，引导企业在产品包装上使用统一的普洱公共品牌LOGO和文字，统一“普洱”地理标识，让所有茶产品打上“普洱”金字招牌。

引导茶叶企业向国家质检总局申请使用普洱茶地理标志产品专用标志。目前，全省共有17户企业获准使用普洱茶专用标志，我市占了15户。年5月，普洱茶被国家农业部选定为中欧地理标志产品互换农产品，彰显了地理标志作为无形资产提升品牌市场竞争力的巨大作用。

同时，我市积极培育企业品牌，在茶类产品拥有1个中国驰名商标、5个云南名牌产品、2个云南老字号、31个云南省著名商标。年3月启动了普洱市十大茶叶品牌评价认定工作，计划用3—5年的时间，培育10个知名企业品牌。云南天士力帝泊洱生物茶集团的“帝泊洱茶珍”、澜沧古茶公司的“澜沧古茶”首批入选普洱市十大茶叶品牌的企业品牌。银生庄园、雅咪红庄园被评为“中国最美茶园”。

我市还大力培育产品品牌，以普洱景迈山古茶林普洱茶品牌打造为突破口，确保每一片景迈山古茶林普洱茶“四有四可”。即有身份证、有履历、有检测、有监控，可识别、可查询、可追溯、可信任。全面启动古茶林普洱茶品牌建设工作，着力破解有品无牌的突出问题。培育了澜沧古茶、帝泊洱、普秀等一批知名品牌。积极开展普洱茶大健康产品研发，推出产品30多个，其中“茶褐素”在制药中的应用获国家专利。“普洱景迈山古茶林普洱茶”“宁洱困鹿山普洱茶”“墨江凤凰山普洱茶”等25座古茶山品牌建设工作有序推进。

3

普洱有丰富的茶文化资源和遗产，如景迈山茶祖历史文化及古茶园遗产，茶马古道、古镇遗址等，还有作为世界茶叶原产地的“五世同堂”的实物证据链。

市委、市*府深入挖掘普洱茶的历史、文化、旅游等资源，搭建茶文化传播媒介平台，丰富普洱茶产品的文化底蕴，提升品牌的文化品位，扩大普洱茶文化影响力，加强普洱茶文化遗产保护，加快推进景迈山古茶林申报世界文化遗产工作，鼓励茶文化文艺作品创作，推进生态文化、民族文化、边地文化与普洱茶文化有机融合。

同时，大力弘扬茶艺茶道、“茶祖历史文化”“茶马古道文化”等传统普洱茶文化，以景迈山古茶林申报世界文化遗产为契机，全力推动茶旅融合，使旅游景区景点和集中连片茶区有效衔接，打造一批望得见山、看得见水、留得住茶香的茶园、茶景、茶乡、茶村、茶街、茶馆，把最美的景、最纯的水、最好的茶融合起来，以普洱茶产业兴全域旅游以全域旅游促普洱茶产业，提升名景与名茶的知名度和美誉度。

充分发挥好云南普洱茶交易中心的作用，积极支持茶叶企业建设自己的电子商务平台，拓宽普洱走向世界的新“茶马古道”，把普洱最美的景、最纯的水、最好的茶融合起来，让普洱茶成为云南的茶、中国的茶、亚太的茶、全球华人的茶、世界的茶。

第三届普洱绿色发展论坛暨第四届茶文化高峰论坛开幕式在普洱市举行

第四届茶文化高峰论坛在普洱开讲

中国首块“绿色经济试验示范田”种出了啥？

绿色普洱生态家园

普洱市年（上半年）“群众安全感满意率”“*法队伍执法满意率”调查测评排名全省“双第一”

来源

普洱日报作者

罗成建

编辑｜师云江

觉得不错请点赞???