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普洱茶有生茶和熟茶之分。
生茶是指鲜叶采摘下来后经过摊青、炒青、揉捻、晒干等工序制成生茶毛茶,再把茶叶蒸压包装成茶饼、茶砖,或者直接散装而成的茶。
生茶没有经过人工发酵,茶多酚、咖啡碱等物质含量丰富,茶气较为强烈,滋味鲜爽,香气也比较清新。有生津止渴、刮油排*、提神醒脑的作用,非常适合年轻人和正值壮年的人饮用。
这几天,各个茶山开始传来开采古树春茶的喜报,用不了多久,广受茶友