导读：为何活鸭一只50元，烤鸭一只才18元？看后才知道其中的“猫腻”！
有一首每个人都会唱的儿歌，叫做数鸭子，那一首人尽皆知的儿歌，大家唱着唱着就那样的唱长大了。讨人喜欢的鸭子那可是饭桌上的一道特色美食小吃，在其中烤鸭更更是成为了我国的一张美食名片，最为知名的应属北京非常有名的全聚德烤鸭了，好吃的食物也是有个好价钱，买一个北京烤鸭接近三百块，价钱尽管贵了些，可是吃了就感觉很值，是因为的确美味。
为啥活鸭一个五十元，烤鸭一个才十八元？看后才了解在其中的“内幕”，北京全聚德烤鸭并不是每一个地区都有，显示一些小城市机会就没有北京烤鸭的店，就算是有也是借着名字买的假的，可是每个地方，普普通通的烤鸭店却多得很，在其中有种烤鸭卖得最红，美食街、农贸市场四处全部都是，非常便宜。
这类烤鸭并不是按斤数卖的，反而是按个数卖，一个烤鸭只需十八元可以说是每一个家庭都买得起的，每个地方的店铺的买卖都是非常的火爆的，满街都飘着烤鸭的香味，十分的诱人，经过的路人都是会买上一个，因为猪肉太贵，那就买鸭肉解馋吧。只要是经过烤鸭摊，我就会想，同样都是经过烤制而制作出来的烤鸭，为啥北京烤鸭的价格比我们平时买的的烤鸭贵很多呢？就是因为这一个价钱差，要我内心始终犯嘀咕，不太敢吃销售市场中卖的烤鸭，各位本地有这类烤鸭店吗？
除去价廉物美，每一天都有十分可观的收入，那鸭子这么多，他们都是从哪来的呢？北方人相比较我们国家其他地区的人们更加喜欢吃鸭肉，不像南方地区鸭肉是特色美食小吃，例如南京市的南京盐水鸭，才十五元一斤，这类价格实惠能理解，是因为本地特点，中国北方地区发生那么多烤鸭，却这般划算，的确是令人费解。大多数人见到这类烤鸭，都是会感觉是激素鸭，就是说成长期很短暂，大概1个月上下就能长大了，要不然每一天卖那么多个鸭子都是从什么地方来的呢？
再有就是说这类烤鸭并没有配菜和春饼的组合，少了这二种材料，的确会划算，但也不会那么划算，像咱们常常吃的鸭脖子、鸭肠、鸭翅还接近三十元一斤呢，活鸭也有大概五十元的价格，而这样做出来的烤鸭仅仅只卖18元，熟的比活的便宜非常多，这有点说不通啊。
带上心里的疑惑，我购买了一个贵的烤鸭和十八元一个的烤鸭，二种鸭肉进行了一下子对照，味道都很美味，但是对于吃货来说，这个必须要细细的品味，贵的烤鸭口味更细致，是香而不油腻的口味，价格实惠的吃多了会腻，贵有贵的道理，贵的胜在烘烤工艺上，卖的贵理所应当。
朋友们的亲哥哥是开餐厅的，它说这类划算的烤鸭许多全部都是冷冻鸭，并不是新鲜活鸭，可想而知价格可定会便宜了，和超市的速冻食品一个道理，鲜的就贵许多，冻得划算，他还说，实际上一整只鸭并不值钱，值钱的是内脏，因此像我们常常看见的知名的鸭血粉丝，鸭肠汤，鸭子被拿出来内脏器官独立制作成特色美食，早已把一整只鸭子的钱赚回来了，鸭肉剩很多，当然就划算了，综合这二种诠释，认真仔细想一想，还真的是那么一件事情，销售市场上价廉物美的烤鸭，只需摊点干干净净清洁卫生，都可以安心吃，因为并不是每天吃，也不可能危害营养健康。
无论是买五十元一个的活鸭或是十八元一个的烤鸭，都需要少量吃，别吃太多，并不好。因此十八元一个的烤鸭，都是劣质鸭子，难怪会那么划算。喜爱的朋友快点儿发送分享给亲戚朋友一块儿获益吧，要是有其他有关于烤鸭的小知识，评论区留言板留言发送出来吧，一块儿共同进步获益。
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