“红印”和“88青”一直是普洱茶收藏界的神话，当初的白菜价的普洱茶，如何变成今天的黄金？这当然有偶然性和运气的成分，当你不可否认，成功的收藏者，除了资金实力和运气，于收藏品的眼光和技巧也是有讲究的。
在普洱茶圈，大家都知道50年代的红印和80年代的88青饼是两款典型的收藏级普洱茶。它们历经数十年的存放，每次品饮，味道都有变化，到如今品饮，口感和滋味可以说日臻完美。
这就是配方老茶价格昂贵的原因所在。这两款茶从品饮和投资的角度都得到了大家一致的认同，同时也满足了当今茶友们边收藏边品饮的兴趣爱好。
那么，面对普洱茶市场上成千上万的普洱茶品类，到底什么样的普洱生茶才值得收藏？
专家说：从原料、工艺和仓储入手。
这没错，那请告诉我们，收临沧料还是勐海料？收景迈茶还是收易武茶？收大树茶还是收拼配茶？什么样的原料标准是可以依据的？
同理，工艺和仓储更加没个可依据的标准，您让我们怎么收藏？
没标准的事情讨论下去是无解的，较真的结果是打了所有人的脸，包括专家！
但有一些小经验的技巧却是可以借鉴和分享的，尽管它很小众，也很草根。
在此，给大家分享一一些基本技巧，在收藏时，有如下三点需要大家注意：
一、从原料上看，不追求芽头级别的高低
从原料上，茶饼建议采用一芽两叶。如果您想要存放多年时间，那么茶饼中能带一点茶梗会更好。
仔细观察我们的印级茶、号级茶，你会发现里面有很多的茶梗，简单的说茶梗的存在类似支架，可以适当的吸收水分吐出水分。适当茶梗的存在对普洱茶的长期存放的后发酵功不可没。
很多茶友喝惯了绿茶，有一些人就会套用绿茶的品评标准来收购普洱茶鲜叶，如片面的以芽头的级别为参照。
当芽头越新级别越高，它的鲜度、鲜爽度就越好，这种新茶品价格会很昂贵，但是存放下去，它的滋味会越来越走下坡路，最直接的表现：不耐泡，茶气也没有那么足。此处需特别注意，不然到头一场空。
二、从工艺上看，不要片面追求舒适的口感
有的生茶苦涩感重，如果原料生态良好，工艺正常，不要轻易放弃。
若在我们口腔里面5秒内生津，涩感不会长期附着在口腔内壁；苦，能转化成回甘，在口腔里面短短的几秒以内，会转化成很强烈的回甘。这类的苦涩就是高品质的代表。
切忌味道中的涩会持续存留于味蕾。感觉舌面很粗很涩，这种涩是来自于季节性的涩，就像雨水茶的涩（夏茶）。
还有一种是工艺上的缺陷造成涩感，它不会转化，是不好的。
造成苦的原因有一些是茶树自身原因造成。譬如：遭遇虫害后的茶叶产生苦，还有土壤本身含锰过高造成的苦。
简单来说：消费者就用茶的苦几秒之内能转化成回甘这一标准来评定即可。如果能转化成回甘生津，这种茶饼是值得存放下去。它会像茅台酒一样随着时间推移会越来越好。
有些茶刻意改了工艺之后，变得柔甜清香，不苦不涩，要特别小心这些茶，很多是通过人为改变工艺，提前透支了普洱茶的内涵物质，也就减低了它的陈化价值，于收藏界而言，这就是个陷阱！
三、仓储条件没有想象中那么苛刻
消费者尽管放心，藏茶只需要掌握三个度：
1、湿度：在45%-75%之间。
2、温度在10-40摄氏度之间。
3、净度，只存茶环境和仓储要干净卫生清洁，无杂异味和污染源，生茶和熟茶也最好分开存放。
大家可以放心的按照这样的条件，去打造自己的茶叶储存空间。
当然，即便这样也不能保证存得出“红印”和“88青”，那毕竟是小概率事件，而且与个人的机遇有关，不必苛求，如果不想化太大精力，只想存点好茶喝喝，那注意这几点足够啦。
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