当今社会，由于生活和饮食环境的改变，成人高脂血症和高血压已经成为一种全球性的慢性病。高脂血症和高血压是一种顽强的疾病，在控制方面需要做到“以药物为辅，以饮食为主”。
预防高血压、高胆固醇的食养指南：1.低盐钠盐是引发高血压的重要因素。日常饮食中应尽量少食用加盐的食品。夜宵、快餐、熟食及各种方便面、鸭脖、薯片等加工食品都是高盐食品，应摒弃。2.少糖高糖饮食会导致胰岛素分泌过多，容易引发高血压。糖的摄入要控制在每天不超过40克。3.多膳食纤维膳食纤维是保持血管健康所必需的。膳食纤维能够帮助增加肠蠕动、降低胆固醇、缓解便秘等。粗粮和蔬菜水果是很好的膳食纤维来源。4.高油脂食物慎食脂肪含量高的食物会引起血脂偏高，从而导致高血压等疾病。因此，肥肉、猪肝、鸭肉、坚果等美食需要慎食。
预防高血压、高胆固醇高脂血症的食养指南：1.多吃可溶性纤维食物可溶性纤维有助于调节胆固醇并降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL），例如豆类、燕麦等食物都可以促进人体内包括胆固醇的废物排出体外。2.高能量食品适量摄入高脂肪和高热量食物容易导致肥胖和高胆固醇，所以控制高能量食物的摄入量至关重要。建议每天摄入15-20%的糖类，5-15%的蛋白质，及30-35%的脂肪。3.多吃海鱼强调摄入多不饱和脂肪酸，海鱼富含利于人体健康的欧米加-3不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、抗菌和抗炎。4.多吃富含维生素C的食物富含维生素C的水果和蔬菜有助于降低血压、防止动脉老化。蓝莓、西红柿、西兰花等蔬菜水果可以加入日常膳食中。5.避免氢化油和反式脂肪酸氢化油和反式脂肪酸是导致高脂血症的一大因素。加工食品中含有大量的氢化油，如：饼干，炸鸡，汉堡等，应该严格避免。
预防高血压、高胆固醇总之，对于成人高脂血症和高血压患者来说，良好的饮食习惯是最有效的保健手段。适量饮食营养，请勿过量或偏食，让我们迈向更健康的生活。
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