众所周知，中国的茶叶分类齐全，像诸如绿茶，红茶，黑茶，岩茶之类的大家都是耳熟能详的，但是让许多爱喝普洱茶的新手感到疑惑的是：普洱茶到底属于哪个分类的呢？
一般来说，在之前的认知中，很多人都会把普洱生茶与熟茶分类归纳：像普洱生茶就属于绿茶类别，而普洱熟茶就划入到黑茶类别！
但是随着近些年来普洱茶的大热，尤其是国标中对普洱作了明确定义：云南范围内，经过一定特定工艺制作而成的大叶种茶皆可称之为普洱！
这样一来，普洱茶就不再因为生茶熟茶之别而被人为地分割成两种茶叶了，而是直接升级成了一种新的茶类，普洱……
所以，下次再有人问到普洱属于什么茶时，大家可以明确地说，普洱就是一种与绿茶，红茶并列的茶种……