近日，在江西一高校官微6月3日通报“食堂吃出老鼠头”事件后，由于官方和网友的反应不一，6月6日，“长牙的鸭脖令人如鲠在喉”话题又登上热搜。到底吃出的是鸭脖还是鼠头？南昌市检验检测中心方面表示，相关情况只会向送检方通报。据上游新闻从一位啮齿类动物研究专家处了解到，如果图片没有作假，那么80%（概率）可以确定是小鼠头部。
6月1日，题为“江西一高校饭菜中吃出老鼠头”的视频在网络引发