昨天朋友突然问我，你天天讲茶，要怎么泡才好喝？这可能不是他一个人的疑问，而是很多喝茶朋友的疑问，不同的茶类有不同的泡法，而且对应的每一种茶，它的器具也是不一样的，普洱茶用紫砂壶泡是最佳的，但并不是让每一个人都去买一个紫砂壶，特别是新手朋友，这是完全没有必要的。喜欢喝茶也要一步步进阶，从了解学习体验，再到形成自己的喜好风格，上面讲到的泡茶，我觉得可以大致的说一下，泡好一杯茶这几步是关键。
喝茶对于我个人来讲，泡茶本身没有太多的技巧，最重要的是用心去做这件事，带着情绪是没法做好这件事的，如何泡出一杯好茶，让自己闲暇之余得到放松呢？
① 温杯，以热水温热茶杯、茶盅，或者是品茗杯。
② 置茶，将茶叶从茶罐中置入茶杯中。
③ 冲泡，将水以环状方式注入茶杯，以定点注水茶汤容易产生苦涩味。
④ 出汤，出汤的时候茶汤需要倒干，这样就不会影响下一泡的口感，把茶汤倒入品茗杯中。
⑤ 喝茶，享受片刻的品茗时光。
茶叶不同的茶泡的是方式可能会有些出入，但是这种方法适合绝大部分的茶，如果你不是那种追求极致的人，可以尝试这个方法。对于新手朋友来说，没必要想太多的动作步骤。束缚的太多反而失去了原有的初衷，什么事情都是一个循序渐进的过程，急不得，喝茶更是如此。
喝茶喝茶是一种健康的生活方式，无论你喜欢那种，喜欢就好。忙碌的脚步有时需要短暂的停留，这时不妨来上一杯茶，赶走内心的焦虑，再继续前行。