茶，成为生活中必不可少的一种饮品，大鱼大肉之后喝杯茶解油腻、刮油，当然这主要是普洱茶的功效，普洱茶分为生普和熟普，其中熟普又属于黑茶系列，那么我们在家如何简便的泡出黑茶和乌龙茶的好滋味？一起来看一下：
对于黑茶，大家之前也都了解过，关于黑茶的功效以及辨别黑茶真假的方法，也都为大家做过详细的内容，在家冲泡黑茶步骤：
①：选择茶具
一般来讲，泡普洱茶要用腹大的陶壶或者是用紫砂壶，由于普洱茶的浓度高，这样可以避免茶泡的过浓，比如元道茶业的熟龙珠，一颗可以用盖碗冲泡20泡左右。
②：投茶
在冲泡的时候，茶的分量约占壶身的1/5.
在冲泡普洱砖茶的时候，如果撬开置放约2周后再冲泡，味道会更美。
③：冲泡
开水冲入后随即倒出来，湿润浸泡即可。在冲泡第二泡时，冲入滚烫的开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然，对于普洱熟茶来讲，出茶汤普遍为，冲水后即可直接出汤。为中和茶性，我们也可以把第二泡和第三泡的茶汤混着喝。在第四泡以后，每增加一泡时间根据茶品增加时间5~15秒。
④：品饮
普洱茶是一种以味道带动香气的茶，香气藏在味道里，感觉也较沉。
普洱茶对于塑身、爱美、减肥的女士来讲是最佳的选择。
①：准备茶具
首先在泡茶之前要准备好需要的茶壶、茶杯、茶船等泡茶的工具，并且清洗干净。
②：投茶
投茶量要按照茶和水1：30的比例，投在茶壶中。
③：把沸水冲入茶壶中，倒满茶壶即可，用壶盖把泡沫刮去，冲水的时候要高冲，这样可以使茶叶迅速流动，茶味也出的快。然后把盖子盖上，用开水浇茶壶。（用沸水冲刷壶盖的目的：既可以提高壶的温度，又可以更好地起到清洗茶壶的作用）
④：斟茶
茶在泡过大约2分钟后，均匀地把茶低斟在各茶杯中。斟过之后，把壶里剩余的茶水在各茶杯中点斟。（“一杯苦，二杯甜，三杯味无穷”，这是乌龙茶品饮时独有的味道）
⑤：品饮
小口慢饮，可以品味茶的“香、清、甘、活”的特点。