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TUhjnbcbe - 2025/1/6 0:32:00

武汉是湖北省省会,中国六大城市之一。武汉自然风光独特,四季气候分明,拥有大都市罕有的多个湖泊和众多山峦;武汉的人文景观具有浓郁楚文化特色,并深受老子、庄子哲学影响。主要景点:黄鹤楼、东湖、武汉长江大桥、辛亥革命武昌起义纪念馆、宝通寺、长春观、归元寺、古琴台、晴川阁。

武汉菜点吸取了湖北各地和外地的一些风味菜点的长处,善于变化改革,花色品种较多,注重刀功火候,讲究酸色造型,尤其是根汤技术有独到之处。其中有四种美食一定要品尝:蔡林记的热干面、老通城的三鲜鲜皮、小桃园的尾雕鸡汤、四季美的汤包。此外,武汉的名架,如清蒸武昌鱼、腊肉炒菜等也不能错过。

老通城的三鲜豆皮,四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记的水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋的汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝等等,武汉的小吃数不胜数。除了这些名店里的小吃,武汉还有一条很有名气的小吃街——户部巷,这条小巷上人挨人、人挤人,但是从里面传出的食物的香气仍然吸引大家往里面挤。另外,硚口美食街、吉庆美食街、彭刘杨路美食街,还有首义园也都是尝小吃的好地方。

武汉的餐饮服务历史悠久,享有盛名。由于其地处中华九省通衢地利之便,南来北往商贾云集,不仅商业繁荣,也同时给武汉带来了南甜北咸、东辣西酸,集天下菜系于一城。武汉不仅有具有地方特色的鄂菜馆,而且川、鲁、粤、浙各菜系餐厅也遍布三镇,纷呈异彩,素有“不出武汉城,尝遍天下菜”的佳话。

硚口路“武汉美食街”汇集国内知名餐饮娱乐企业30余家,如小蓝鲸美食广场、大家乐海鲜酒楼、老川菜酒楼、重庆陶然居风味饭庄等。彭刘杨路美食街上,不算很长的街道上却密度极高地挤着艳阳天、谢先生餐厅、重庆德庄火锅、醉江月,武汉的城隍庙——首义园除了各式餐饮外,则还有康乐、购物等。“中华美食民俗文化一条街”的吉庆街则因近年民间艺人聚集,外加池莉的小说《生活秀》的宣传,而名声大噪。在这儿二胡的悲切、萨克斯的典雅、竹笛的欢快,伴随着鸭脖子、猪耳朵、牛骨头等一盘盘风味小吃,丝丝入耳,其组合的味道新鲜而刺激,定能让你胃口大开,连声叫绝。

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