食品安全大于天，特别是校园，要守护好几千几万的学生饮食安全。
6月4号，江西某职业学院，一名学生发现自己碗里的一块肉疑似老鼠头，随后就拍了视频发在网上。
从视频中看，一颗黑乎乎的东西，上面有毛发，还有两颗牙齿，身边的同学反复检查，也确定是老鼠头。
该学生随后就和食堂阿姨说明情况，可对方却说是鸭脖，只要不眼瞎，从图片上看，不管是形状、颜色、毛发、牙齿、眼睛，度仔细观察，那就是老鼠头。
这是欺负学生没吃过鸭脖吗？该学生当然是不服了，随即拨打了市场监管局电话，市监局也很重视校园食品安全问题，两名执法人员对食品进行了鉴定。
经过反复研究、对比，最终确认该物体就是鸭脖。
但这个结果难以服众，网友调侃：“作为一个熟食店10年老板，经过反复确认，这的确是鸭脖，视频中两条白色其实是毕业证的镶边，那一撮毛是硕士帽的麦穗。”
要论讽刺挖苦，这位网友无可挑剔！
6月3日，该学校发布情况通报：市监局已经辟谣，确认异物是“鸭脖”。
更玄妙的是，该学生随后也发布视频澄清：“确实是鸭脖，不是老鼠头”
据悉，该校青山湖校区就出现过类似的事情，当时也是学生发现了老鼠头，学校也承认了，解释说没及时盖好食堂下面的排污管道，老鼠窜入食堂，还对相关公司进行了问责和处罚。
说实话，从视频中看，老鼠头和鸭脖完全是两个颜色，而且有胡须，有毛发，还有牙齿，楞说成是鸭脖，这不是指鹿为马，睁眼说瞎话吗？
广大网友的眼睛也是明亮的：“我农村人，见识少，第一次听说鸭脖还有牙齿，而且那么长。”
“你敢说这是老鼠头，除非你不想要毕业证了，赶紧辟谣说是鸭脖。”
还有人质疑市监局工作人员是否公正，一个人说是老鼠头，或许是看错了，现在广大网友都认为是老鼠头，只有第三方咬定是鸭脖，何以服众？
犯错不可怕，可怕的是不承认错误，如果学生看错了，将视频发布到网上，造成如此大的负面影响，是不是还要追究学生的责任，损害了学校名誉？