对于不少福州人来说,翁财记的零食,真的就是小时候的味道。从年创立至今,在福州火了快70年,小时候一到年底公交车上都是他家的洗脑广告。
前不久,小土去了一趟翁财记工厂,在参观了工厂制作零食的全过程之后,小土看饿了!特别是伴着卤制品车间传出的阵阵卤香味,真的越看越馋!
现在终于盼来了翁财记的零食在土土优选商城的上架,小土第一时间就测评安利给大家!
香卤蛋
别看这颗卤蛋黑乎乎的,这可是翁财记家的招牌之一,是泡面必备的伴侣之一。
翁财记卤蛋是台湾风味小吃“淡水铁蛋”的改良版。精选上等鸡蛋,配以独特的陈香老卤卤制3次以上,才让蛋白变得黑乎乎,更入味。
和一般的卤蛋不一样的是,翁财记的卤蛋吃起来会更硬一些,口感Q弹有劲,卤汁被蛋完全吸收,就连蛋黄都很有味!
除了卤蛋之外,还有鹌鹑蛋也是一样的特别。小小一颗,颜色比卤蛋更黑,味道更浓郁。
卤香鸭脖
卤鸭脖真的是追剧看综艺必备!翁财记家的卤鸭脖和平时吃到的不大一样,卤汁很丰富,还能吃到卤水冻。
吃起来是甜甜的味道,回味间都是卤香味。而且虽然是鸭脖,但是肉并不干柴,反而还比较厚实,吃起来很有肉感。
卤香鸭胗
翁财记的卤鸭胗是我们办公室的最爱,小土测评完卤鸭胗后,一大袋瞬间就被分完了。每一个鸭胗都还有小包装,吃起来更方便~
和平时吃到的鸭胗不一样的是,翁财记的卤鸭胗是切成块的,吃起来更爽,更脆。
鸭胗上面还带着卤水冻,味道十分浓郁。和鸭肉其他的部位吃起来口感完全不同,鸭胗独有的脆爽口感和卤汁搭配起来,真的绝啦!
除了以上几种卤制零食之外,土土优选商城还有很多翁财记的小零食,瓜子花生、肉脯肉条、果干坚果都有!
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