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TUhjnbcbe - 2025/3/10 19:54:00
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对于美食相信很多人都是非常喜爱,且无法抗拒的,吃到美味的食物,人的心情也会变好。在以前,人们生活条件一般,对于美食没有过多的追求,只希望三餐能够吃饱就行。现在不一样了,人们的生活条件好了,对于美食也有所追求,当然,不管是街头小食还是高级西餐厅,都有美食的存在。而不同地区的美食种类不同,就比如四川、成都火锅较为出名,陕西面食出名,不仅如此,美味的食物价格也是不同的,有的美食价格只有几元钱,既便宜又好吃,有的则很是昂贵。街边18一只的烤鸭,到底有什么“猫腻”?但是,并非所有的食物都是健康的,就比如一些油炸类的食品,虽然便宜好吃,但是吃多了对身体不好。除了油炸类食品,烤鸭烤鸡也是人们所喜欢的食物,一些餐厅里烤鸭的价格上百元一只,但在一些路边小店售卖的烤鸭,一只才18元钱,因为便宜就会有很多人争相购买。但是也有一部分人觉得不干净,毕竟鸭的成本不低,能够把烤鸭价格卖的如此低,说明这些鸭子本身就有问题,很有可能是死鸭子,或者是打了激素的鸭子,出于健康着想还是不要吃为好。此类人的猜想不无道理,毕竟在我们的固有思想里,鸭子成本很高,能卖出这样低的价格一定有问题。那么街边18元一只的烤鸭,到底有什么“猫腻”?其实只要了解清楚后,你就会发现背后的原因是你想象不到的真相。大型烤鸭坯、大白条鸭成本价高一些想要了解真相,就必须要了解到鸭子的成本价格到底是多少,现在我国人民所食用的鸭子种类有三种,其中最贵的鸭子就是大型烤鸭坯,这种鸭子都是北京烤鸭所使用的鸭子,那么成本价格自然会高一些,从养殖场了解到,这类鸭子成本价为几十元,饲养这类鸭子需要一个多月的时间,而且这种鸭子所食用的饲料也是比较贵的,总的来说,这类鸭子成本高,价格贵。虽说如此,这类鸭子售卖的地方都是大型餐饮店,一只鸭子能买到百元,甚至更贵的价格,和成本只有几十元的生鸭比较,就能看出,就能看出大型烤鸭坯利润很大。除了这类烤鸭,还有小白条和大白条鸭,每只大白条鸭成本价格为20元,一只鸭子的养育周期也是一个多月,所食用的饲料也比较贵,但是会比大型烤鸭坯便宜一些,故而成本也会低出些许。小白条鸭成本价低但是小白条鸭就不同了,成本比前面两种鸭子都要便宜许多,小白条鸭养育周期只有一个月,食用的饲料都是最便宜的,综合算下来一只生鸭价格只有11元左右,但是这只是生鸭的成本价,如果养殖场将其售卖出去的话,一般来说都是以8元钱的价格售卖的,也就是说将鸭子以18元售出,商家可以有10元钱的盈利,虽然盈利不多,但是和成本相比较,这样的收益已经非常高了。虽说售卖烤鸭的商家不会有亏损,但是养殖场会不会亏呢?毕竟每只鸭子售卖价格都低出了成本价格。对于这一点,大家显然多虑了,因为鸭子浑身都是宝,就比如鸭毛鸭绒可以用于制作羽绒服,自然可以卖出很高的价格,还有鸭脖子、鸭肠、鸭血都是现在很多吃货所钟爱的食物,现在有很多门店专门制作鸭货,这些鸭货价格非常贵,都是二三十元一斤,由此可见,售卖利润很高,即便是打包出售,也能够赚得不少钱。就因为如此,养殖场就可以将这些东西卖给这些商家,从而又能赚很多钱。通过上述分析,相信大家都已经了解到了18元一只的烤鸭是能够赚得到钱的。鸭子是健康的,可以食用的不过这只能证明鸭子不亏本,不能够证明鸭子是健康的可以食用的,毕竟很多人在网络上也看到过,养殖户用注射器给鸭子打针,很多人都认为这就是在给鸭子打激素药物,这只是人们的猜测,并无真实依据,其实,注射的并非激素药物,而是在给鸭子们打疫苗,因为鸭子属于家禽家畜容易患有禽流感,只有接种疫苗才不会影响鸭子的健康。最重要的是,现在的小白条鸭子的多吃点食物,就能多长肉,既然能够依靠吃饲料就能长肉,养殖户也没必要打激素长肉了。除了鸭子以外,烤鸡、炸鸡也是众多吃货
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