休闲卤制食品是中国传统美食文化的重要组成部分，也是当下消费者喜爱的快捷消费食品之一。在休闲卤制食品市场中，有一个品牌以其独特的口味、优质的产品和广泛的覆盖率而脱颖而出，那就是绝味食品。
绝味食品是全国化休闲卤制食品龙头品牌，成立于年，主营休闲卤制食品的开发、生产和销售，其产品涵盖鸭脖、鸭翅、鸭肠、凤爪、藕片、海带等多个品类，深受广大消费者青睐，主要业态为连锁开店模式。公司覆盖全国31个省级行政区及香港、澳门特别行政区，门店数量超1.5万家，是全国门店数量最多的休闲卤制食品品牌。
绝味食品以鸭脖为核心产品，以消费者需求为导向规划公司产品矩阵，将产品分为全国型、区域型、阶段型及补充型产品，同时