每经记者李沛沛每经编辑肖芮冬
越来越多的休闲食品巨头“跨界”做起了投资。
《每日经济新闻》获悉，近日，卤味巨头绝味鸭脖发布了一则关于全资子公司参与设立的基金增资并延长后续募集期的公告，其子公司深圳网聚投资有限责任公司（以下简称网聚资本）出资6.44亿元参与设立的一只基金，近日新增了一个LP——湖南盐津铺子控股有限公司。后者出资万元，该基金的认缴出资总额也因此由1.01亿元增至1.1亿元。
公开资料显示，这只基金成立于去年9月，今年初曾因投资网红奶茶“书亦烧仙草”引起广泛