工艺：生普洱未经过人工发酵，而熟普洱茶需人工渥堆发酵，再经蒸、压制成。
色泽：生普洱茶以青绿、墨绿色为主，熟普洱茶以黑或红褐色为主。
口感：生普洱茶茶气强烈，清香高扬，略带苦涩，而普洱熟茶浓稠水甜，滋味醇厚、甜爽。
叶底：生茶叶底柔软、*绿，而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润。
普洱生茶与熟茶的区别
1、外观
生茶茶饼以主要以绿、墨绿色为主，（绿色健康小清新。）
熟茶比生茶的加工工艺多了一步发酵，导致熟茶肤色黝黑，主要为黑色和红褐色。
2、滋味
生茶茶性较烈，你若是一口闷下，则会强烈刺激你的肠胃，让你倍感不适。但优点也很明显：汤色明*，香气清纯，滋味浓厚。
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八马茶业茶叶云南特产大叶种勐海普洱茶熟茶茶饼黑茶自饮简易装g京东月销量好评率97%无理由退换京东配送旗舰店￥68购买3、工艺
生茶比熟茶少了一些环节，只有茶叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干。因为读书少，所以生茶滋浓烈，刺激性强。
熟茶则是在茶叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干的步骤后再经历一次发酵使汤色从*绿变成熟茶的红褐色，茶香也从发酵之前的清香转为陈纯，甜香馥郁。