记者
吴容编辑
昝慧昉
8月26日晚间，绝味食品发布年上半年财报，报告期内，公司实现营业收入24.13亿元，同比下滑3.08%；归属于上市公司股东净利润为2.74亿元，同比下滑30.78%。
绝味食品称，为应对国家抗击新冠疫情的需要，今年年初暂时关闭了部分门店；同时，在疫情期间加大了对加盟商扶持，使得销售费用达到2.35亿元，同比增长15.21%。这些成为了过去半年来业绩下滑的主要原因。
与此同时，采用以直营连锁为引导、加盟连锁为主体的销售模式，使得绝味食品在中国市场快速扩张。
截至报告期末，绝味食品在全国拥有家门店（不含港澳台）。而在年底，这一数据为家。这意味着，年上半年新增门店家。财报显示，公司主营业务收入90%以上来源于加盟渠道的产品销售。
依赖加盟模式让门店规模快速提升，公司借助规模化也可获得收入增长。不过，从过去三年来看，公司净利润增长正在放缓。
根据财报，年至年，绝味食品营收分别为38.50亿元、43.68亿元和51.72亿元，同比增幅分别为17.59%、13.45%和18.41%；净利润分别为5.02亿元、6.41亿元和8.01亿元，同比增长31.93%、27.69%和25.06%。
从年起，绝味食品改变了“跑马圈地，饱和开店”营销策略，开始走深度覆盖，渠道精耕路线。这一年，在回答投资者密切