专治白癜风 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mip_5801372.html茶,南方之嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。普洱茶具有越陈越香的品质,乃茶中精品,因此被很多人喜爱,收藏。那么什么样的普洱茶才是值得收藏的?
一、生茶和熟茶之间,要收藏哪种呢?
普洱茶收藏界里有一句老话:“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。
二、收藏就要藏好茶
并不是所有生茶都能存放起来等着升值,收藏生茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大。
三、什么样的茶料好呢?
首先,得看保存是否完好,有没有受过潮;其次,看年限,越陈越香,越久越好;再者便是看汤色了,汤色接近于红葡萄酒,又红又透的为好。
收藏时,最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏,物以稀为贵,这样收藏空间较大。
四、干仓茶比湿仓茶好
普洱茶还有两个概念,就是干仓和湿仓。
存放在干燥环境中的称为干仓普洱。干仓存放的普洱口味较为温和,有更好的卫生质量及健康保障。
放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。潮湿的环境让茶叶加速发酵,从而缩短了其应有的发酵时间,口味更为浓郁,但有时会有霉变发生,可能卫生情况较差。
当然湿仓也有控制好、存茶转化质量高的,但对于普通的收藏者来说如果没有更专业的了解和判断,选择干仓相对更为安全。